Кофе повышает или понижает давление

Понижает или повышает давление кофе? Можно ли его пить при гипертонии и гипотонии?

Из этой статьи вы получите исчерпывающий ответ на вопрос, как влияет кофе на давление.

Автор статьи: Стоянова Виктория , врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).

Кофе любят многие люди. Его ценят не только за вкус, но и за бодрящие свойства. И если вы любите этот напиток, вы точно задавались вопросом: после того, как вы выпили кофе – давление повысится или понизится?

Нажмите на фото для увеличения

Этот напиток содержит кофеин и обычно повышает давление, но в разных ситуациях он влияет на давление по-разному. Разберем все возможные случаи.

Одноразовое употребление

При однократном употреблении кофе повышает артериальное давление. Гипертензивный эффект от употребления этого напитка длится от 60 до 180 минут. В среднем 1 чашечка напитка повышает систолическое («верхнее») давление на 8 мм рт. ст., а диастолическое («нижнее») – на 5 мм рт. ст. при однократном употреблении людьми, которые не пьют его регулярно.

Врачами доказан следующий факт: кофе незначительно поднимает уровень АД на 1–3 часа и не может вызвать гипертонию у здорового человека.

Длительность повышенного от этого напитка давления зависит от индивидуальных особенностей организма. То, как быстро наступает гипертензивный эффект, и сколько он будет длиться, зависит от скорости расщепления кофеина в организме.

Результаты одного исследования влияния кофе на артериальное давление

Регулярное употребление

Согласно исследованиям, при регулярном употреблении кофе у людей развивается зависимость к кофеину и другим алкалоидам. Также развивается и толерантность: кофеин уже не вызывает такого эффекта, как раньше. Поэтому у людей, которые систематически употребляют этот напиток, одна его чашечка и не повышает уровень АД, и не понижает его.

Регулярное употребление кофе развивает зависимость к кофеину

Однако на основании этого нельзя утверждать, что регулярное употребление этого напитка безопасно для артериального давления. Так как низкие дозы кофеина уже не бодрят человека так, как раньше, он начинает употреблять большее его количество. Количество употребляемого напитка может переходить все разумные пределы. Даже некоторые известные люди становились настоящими кофеманами. Так, французский философ Вольтер (жил в 18 веке) выпивал более 50 чашечек в день. А Екатерина Вторая предпочитала настолько крепкий кофе, что на приготовление одной чашки уходило около 80 г кофейных зерен!

Внимание! Исследователи утверждают, что регулярное употребление более 5 чашечек напитка в сутки повышает уровень АД на длительное время. Так, у человека развивается гипертония с повышением давления на 5-10 мм рт. ст. выше нормы.

Влияние кофе на давление при гипертонии

Вопрос, можно ли этот напиток гипертоникам, является спорным для врачей со всего мира. Некоторые утверждают, что при гипертонической болезни этот напиток употреблять нельзя. Другие же говорят, что строгих противопоказаний нет. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Если вы гипертоник и не употребляете этот напиток регулярно, то будьте готовы к тому, что после чашечки кофе уровень вашего артериального давления поднимется на 3–7 мм рт. ст. Это не опасно для тех, кто страдает не слишком тяжелой гипертонией.

Если нет других факторов, которые могут спровоцировать повышение давления, можете быть спокойны – незначительное поднятие АД на несколько часов не вызовет серьезных проблем со здоровьем.

Однако все же вам следует быть осторожным. При наличии других неблагоприятных факторов давление может подскочить сильно. Поэтому, если вы гипертоник, не употребляйте этот напиток в таких случаях:

  • находясь душном помещении;
  • находясь под палящим солнцем на жаре;
  • перед физическими нагрузками или сразу после них;
  • в период, когда вы переживаете стресс;
  • в течение нескольких недель после перенесенного гипертонического криза.

Все это касается одноразового употребления кофе теми, кто к нему не привык.

Если же вы всю жизнь пили этот напиток, и в зрелом возрасте вам поставили диагноз «гипертоническая болезнь», не обязательно полностью отказываться от своего любимого напитка. У людей, привыкших к кофеину, кофе в разумных пределах никак не влияет на уровень АД. Поэтому вам можно пить этот напиток, но не более 1–2 чашечек в сутки.

В любом случае, если вы употребляете кофе при гипертонической болезни, предупредите об этом своего лечащего врача!

Влияние кофе на АД при гипотонии

Некоторые гипотоники считают, что кофе помогает им избавиться от проблем с пониженным АД. Однако это не совсем верно. Да, после чашечки этого напитка уровень давления повышается, но всего на 1–3 часа. А если учесть, что человек бодрствует около 16 часов в сутки, то для стойкого повышения давления понадобится 5 чашечек кофе. Такая дозировка недопустима даже для гипотоников, так как кофе влияет и на сердцебиение. Употребление такого количества этого напитка может привести к тахикардии, вследствие чего повысится и риск других сердечно-сосудистых заболеваний. А если вспомнить и о том, что к кофеину быстро развивается толерантность, то и 5 чашечек скоро станет не хватать для достижения гипертензивного эффекта.

Кофе с шоколадом может быстро повысить артериальное давление

Вывод: кофе – абсолютно неэффективное средство для лечения гипотонии! Оно повышает уровень АД всего на 1–3 часа, а при регулярном употреблении понадобится повышение дозировки, что вредно для здоровья.

При гипотонии кофе употреблять можно, но это не несет никакой значительной пользы. Правило остается то же, что и для гипертоников: не более 1–2 чашечек напитка в сутки.

Может ли кофе понижать давление?

Как бы это ни было удивительно, но некоторые исследователи утверждают, что это возможно.

Кофе без кофеина не влияет на давление

Ученые, которые говорят о том, что кофе понижает АД, приводят следующий аргумент: напиток обладает мочегонным действием, а удаление из организма лишней жидкости способствует снижению АД, поэтому напиток и понижает давление.

Однако звучит это не очень убедительно. Чтобы добиться сильного мочегонного эффекта, нужно выпить как минимум 4–5 кофейных чашечек. А то количество кофеина, которое в них содержится, однозначно повышает давление. Из этого следует, что, если кофе теоретически и может понижать АД, то его гипотензивный эффект перекрывается его же гипертензивным эффектом.

Вывод: если учесть, что реакция организма каждого человека на то или иное вещество индивидуальна, кофе либо незначительно повышает давление, либо не влияет на него никак. Случаи, когда напиток понижает давление, очень редки. Возможно, в этих случаях понижение АД связано с другими причинами.

Индивидуальные особенности организма

Данные о влиянии кофе на давление, приведенные в статье, могут не касаться лично вас. Всегда нужно следить за тем, как определенные вещества влияют именно на ваш организм. Если вы из тех людей, у которых этот напиток значительно повышает давление, лучше отказаться от его употребления. Если у вас гипертония, и ваш лечащий врач запретил вам употреблять кофе, лучше всего будет прислушаться к его совету. Даже если напиток не нанесет вашему здоровью значительного вреда, он может исказить результаты медицинских исследований, что затруднит диагностику и мониторинг эффективности лечения.

Ориентируйтесь на свое самочувствие и рекомендации своего лечащего врача!

Источник: okardio.com

Повышает кофе давление или понижает?

Кофе — это очень популярный напиток, который пришелся по вкусу миллионам людей. Кто-то выпивает небольшую чашечку черного бодрящего напитка утром, чтобы проснуться. А кто-то предпочитает большую кружку кофе с молоком во время обеда. Но сколько можно выпить чашек в день без вреда для организма? Повышает ли кофе давление или понижает его? Есть ли разница между растворимым напитком и натуральным?

Польза для организма

Многие врачи говорят о том, что кофе полезен для организма в небольших количествах. Нормой считается 1–2 чашки черного натурального напитка в день.

Большей частью кофе состоит из кофеина, который оказывает влияние на работу органов и систем организма человека. Самое главное влияние – расширение сосудистых стенок, что позволяет крови быстрее двигаться по системе, а это приводит к повышению работоспособности. Также кофеин усиливает выработку гормона дофамина, который еще называют гормоном счастья. Поэтому человек после выпитой чашки может ощущать улучшение настроения и прилив жизненных сил.

Существуют исследования, говорящие, что употребление кофе в небольших количествах помогает не допустить появления рака крови и почек.

Его мочегонные свойства помогают организму вывести лишнюю жидкость и уменьшить появление отеков. С натуральным кофе человек получает множество полезных микро- и макроэлементов. Но про растворимые гранулы такого сказать нельзя. В чистом виде кофе не содержит калорий, поэтому помогает снизить вес и уменьшить тягу к сладостям.

Сколько кофеина в одной чашке

Прежде чем задаваться вопросом: кофе понижает или повышает давление у человека, необходимо понять, сколько можно его выпить, чтобы это никак не повлияло на артериальное давление. А для этого нужно знать, сколько может содержаться кофеина в той чашке, которую вы привыкли выпивать.

Количество употребляемого кофеина будет зависеть не только от того, сколько ложек кофе кладется в чашку, но и от того, какой это кофе: черный, с молоком, растворимый. Ведь если растворимые гранулы целиком попадают в чашку, то от натурального молотого там окажется только часть.

В зависимости от способа приготовления натурального напитка и от его помола, в средней чашке будет находиться от 40 до 60 мг кофеина. Если же заваривать растворимый напиток, то количество уже будет от 60 до 100 мг.

Как кофеин воздействует на артериальное давление человека

Этот алкалоид является сильным стимулятором, оказывающим влияние на работу центральной нервной системы. Его чрезмерная концентрация в крови может спровоцировать появление спазма сосудов, что и вызывает кратковременное повышение артериального давления.

В ЦНС вырабатывается аденозин – вещество, которое оказывает влияние на большинство биохимических процессов в организме, в том числе на сон или бодрость. Кофеин блокирует выработку этого вещества, стимулируя тем самым нервную систему и увеличивая работоспособность организма.

Все люди по-разному реагируют на этот напиток. Кого-то уже после второй чашки начинает клонить в сон, а кто-то начинает чувствовать себя еще бодрее. Поэтому врачи до сих пор спорят, повышает или понижает ли кофе давление у человека.

Были проведены исследования, показывающие, что кофеин усиливает кровообращение, тем самым ненамного повышает артериальное давление. Но такое повышение длится всего несколько минут. Затем происходит стабилизация артериального давления и понижение до нормальной отметки.

Однако, кофеин не всегда повышает давление. Если человек здоров, то очень вероятно, что после одной чашки натурального напитка его давление останется на том же уровне. Также зачастую не повышается давление, если оно уже больше нормы. Но в таком случае будет достаточно трудно добиться, чтобы артериальное давление понизилось. Поэтому кофе противопоказан гипертоникам.

А вот тем, кто обладает пониженным давлением, врачи рекомендуют кофе для нормализации состояния.

При гипотонии будет повышаться артериальное давление, и из-за этого будут менее выраженными многие симптомы заболевания.

Однако, кофе не только повышает давление, но в некоторых случаях и понижает его. Такой эффект наблюдается, если выпивать больше трех чашек в сутки. В этом случае сосуды расширяются чрезмерно сильно, кровь по ним начинает перемещаться быстрее, а в сочетании с мочегонным эффектом, которым обладает кофеин, происходит повышенный вывод жидкости. Организм начинает бороться с таким эффектом, поэтому наблюдается усиленное сердцебиение, а затем понижается артериальное давление.

В небольших дозах кофеин может использоваться как снимающее спазмы средство. То есть приблизительно половина чашки напитка способны избавить от приступов головной боли.

Именно поэтому невозможно однозначно сказать, что кофе повышает или понижает артериальное давление. Но при этом понятно, что он может принести как пользу, так и вред для организма. Поэтому если у вас наблюдаются проблемы с АД, следует аккуратно относиться к этому напитку.

С чем следует пить кофе

Существует несколько секретов употребления этого напитка. Оказывается, можно усиливать или понижать влияние кофеина на организм.

Чтобы черный кофе не повышал артериальное давление, его следует пить с молоком или со сливками. Причем сливки должны быть произведены не из сухого молока. Это эффект наблюдается из-за того, что животные жиры, содержащиеся в этих продуктах, препятствуют быстрому всасыванию кофеина в кровь. Поэтому не происходит быстрого расширения стенок сосудов, а значит, артериальное давление практически не повышается. Помимо этого, при разбавлении молоком объем кофеина в чашке становится значительно меньше, что тоже влияет на стабильное состояние артериального давления.

Существует мнение, что на ослабления воздействия кофе влияет долька лимона, положенная в чашку. И что растворимый кофе повышает или понижает давление гораздо меньше, если пить его с лимоном. Но хотя сам по себе лимон понижает АД, то в сочетании с кофеином будет действовать наоборот – повышать давление.

Также не стоит переоценивать влияние корицы, добавленной в напиток. Конечно же, если уменьшить объем кофеина за счет замены его корицей, то повышения давления не будет наблюдаться. А вот если к своей обычной дозировке просто добавить этой приправы, то никакого заметного эффекта не будет.

Отдельно стоит сказать про черный кофе с алкоголем. Ведь многие слышали про употребление его с коньяком. Такое сочетание практически всегда будет повышать артериальное давление. И только полностью здоровый человек может позволить себе выпить чашечку черного кофе с рюмкой коньяка без особых последствий для своего здоровья. Но такое сочетание напитков не позволит человеку взбодриться. Скорее – приведет к появлению головных болей.

Является ли кофе наркотиком

Иногда врачи сравнивают пристрастие к кофе и наркотическую зависимость. Но такое сравнение не совсем корректно. Ведь человек, бросивший курить, начинает чувствовать себя очень плохо в первое время. А любитель кофе, отказавшийся от своего привычного напитка, будет просто менее энергичным. Повышенная сонливость и ощущение слабости могут появляться ближе к вечеру, однако полноценный и здоровый сон должен избавить от этого состояния.

Опасной начинает считаться привычка, когда человек употребляет чрезмерно много напитка. Одна чашка с утра и 4–5 в течение рабочего дня приучают мозг работать «из-под палки». И не важно, натуральный кофе повышает или понижает давление у такого человека. Все дело в том, что начинает увеличиваться количество выводимого с кофеином из организма кальция, а это очень плохо сказывается на состоянии зубов и костей. Поэтому частое и чрезмерное употребление напитка может привести не только к проблемам в сердечно-сосудистой системе, но и в костно-мышечной.

Правильное и небольшое употребление кофе не способно навредить организму. Даже гипертоники могут позволить себе чашечку этого бодрящего напитка при соблюдении некоторых мер по минимизации воздействия кофеина. При этом врачи до сих пор не могут точно ответить, как повлияет употребление кофеина на конкретного человека. Поэтому людям, склонным к повышенному артериальному давлению, следует обращать внимание на индивидуальную реакцию своего организма.

Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.

Источник: www.komy-za30.ru

Влияние кофе на артериальное давление человека

Многие люди не представляют свой день без чашки ароматного кофе. Этот напиток приходит на помощь, когда хочется взбодриться и не дает уснуть, когда нужно успеть завершить важные дела. Считается, что его прием необходимо ограничить тем, кто имеет проблемы с артериальным давлением. Как же влияет этот напиток на сердечно-сосудистую систему человека? Повышает ли кофе давление? Или кофе понижает его? Или влияние кофе на давление неоднозначно? Чтобы понять все особенности и механизм действия, познакомимся ближе не только с его вкусовыми качествами.

Немного истории

Сегодня ни для кого не секрет, что популярный в наше время напиток готовят из зерен кофейного дерева, а когда-то этот известный факт стал удивительным открытием VIII века н. э. История кофе началась благодаря эфиопскому пастуху Калди, обратившего внимание на необычное поведение коз, которых он каждый день пас. Животные периодически употребляли темно-красные плоды кофейного дерева, после чего их активность значительно возрастала. Пастух в недоумении поделился этой заметкой с одним из монахов, который стал использовать необычное свойство зерен для поднятия тонуса при многочасовых молитвах, требовавших большого усердия и физической выносливости. Употребление сухих зерен со временем перешло в форму отвара, который и стал прародителем современного кофе.

В середине XVII века ароматный и бодрящий напиток завоевал весь мир. Что же придает ему такую популярность?

Химический состав кофейных зерен

Кофе с уверенностью можно отнести к уникальному природному продукту. В его состав входят свыше 2 тыс. веществ и 100 различных компонентов. Каждый сорт богат своим особенным набором элементов. Благодаря им и формируется вкусовой оттенок и аромат. По химическому составу готовый напиток существенно отличается от зерновой формы, растворимый и молотый варианты тоже не идентичны друг другу.

Основой кофейного зерна являются клетчатка, кофейные масла и вода. Около четверти состава образуется из минеральных солей, белка, кофеина, антиоксиданта хлорогеновой кислоты (он наполняет напиток вяжущим вкусом) и алкалоида тригонеллина (в процессе обжаривания дает неповторимый аромат).

На фоне большого количества полезных веществ, присутствующих в кофе, в нем находится и кофеин. Именно наличие этого компонента стало поводом многочисленных исследований о влиянии кофе на организм человека.

О кофеине

Кофеин – самый востребованный стимулятор нашего времени. Изучением его влияния на системы всего организма занимался советский физиолог И.П.Павлов, который доказал, что кофеин способен:

  • активировать биоэлектрические импульсы головного мозга;
  • закреплять и усиливать навыки условных рефлексов;
  • повышать работоспособность на умственном и физическом уровне.

Эти факторы человек способен ощущать на себе, а на физиологическом уровне в этот момент происходят следующие процессы:

  1. Блокировка аденозиновых рецепторов. Аденозин – вещество, участвующее во многих биохимических процессах организма, является стимулятором сна и подавителем бодрости, регулируя тем самым процессы отдыха и активности. Молекула кофеина, имея схожее строение с молекулой аденозина, без труда может встраиваться в цепочку молекул вместо последнего. При этом больше не происходит подавления бодрости, и человек перестает испытывать чувство сонливости и усталость;
  2. Взаимодействие с гликогеном. Воздействие кофеина разрушает гликоген. При этом в кровь попадает некоторая концентрация сахара. Чем выше его содержание в крови, тем более активно организм себя ведет, тем сытнее человек себя ощущает. Этим явлением объясняется утренняя чашка кофе, выпитая на голодный желудок, после которой чувство голода на некоторое время пропадает, поскольку ощущение сытости напрямую связано с концентрации глюкозы в крови;
  3. Выработка адреналина. Кофеин, оказывая влияния на гипофиз, запускает дальнейшую цепную реакцию, при которой происходит активная стимуляция надпочечников, вырабатывающих адреналин.

Все три реакции стимулируют работу сердечно-сосудистой системы, повышая частоту и силу сердечных сокращений, увеличивая глубину дыхания и вызывая повышение артериального давления.

Вроде бы все понятно и на основании вышеизложенного можно сделать однозначный вывод, что кофе повышает давление, но многочисленные исследования приводят на этот счет интересные факты, которые и подтверждают эту позицию, но не столь категорично.

Влияние кофе на здоровых людей

Здоровые люди, не страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы и не имеющие проблем с давлением, после употребления кофе способны испытывать на себе кратковременные и незначительные скачки АД. Важно обратить внимание, что разовое употребление чашки кофе способствует повышению давления до 5—7 мм рт. ст. сверх нормы, которое может фиксироваться в течение 1—3 часов после приема. Такой скачок не способствует развитию гипертонии у здорового человека. Время наступления и длительность гипертензивного эффекта индивидуально и зависит от скорости, с которой организм осуществляет расщепление кофеина.

Может ли кофе снизить давление?

У 15% исследуемых людей, регулярно употреблявших 2—3 чашки кофе в день, показатели давления незначительно снижались. Это явление вполне можно было бы объяснить мочегонным эффектом кофе, благодаря которому вместе с водой из организма выводится и избыток натрия. Но добиться такого выраженного эффекта можно только при употреблении большой дозы напитка (свыше 4—5 чашек), а в этом случае концентрация кофеина непременно вызовет гипертензивное состояние повышения давления, превышающее состояние его снижения от мочегонного свойства.

Итог: индивидуальные особенности организма могут дать различную реакцию на употребление кофе. Кофеин, содержащийся в напитке, может кратковременно повысить показатели АД, при регулярном распитии – реакция может отсутствовать, а в редких случаях кофеин может понижать давление, но это явление является исключением и, как правило, в основе имеет иные причины возникновения.

Эффект привыкания

Длительное употребление напитка вызывает эффект привыкания, в результате которого для стимуляции активного состояния требуются все большие дозы, а привычная дозировка уже не вызывает реакции организма в виде повышения или снижения давления.

Кофе при гипертонии

Бытует устойчивое мнение, что гипертония и кофе – два взаимоисключающих понятия. Результаты многочисленных исследований показывают, что у людей, уже имеющих проблемы, связанные с высоким АД, кофеин повышает давление и повышение показателей после употребления напитка происходит резко и выраженно, но на короткий промежуток времени. Но даже врачи со всего мира не могут прийти к единому мнению и дать однозначный ответ на вопрос – можно ли кофе при высоком давлении? Одни из них категорически против этого напитка, другие утверждают, что кофе при повышенном давлении в ограниченных дозах допустимо. Выпитая чашка, конечно, повысит АД на некоторое время, но серьезного заболевания не вызовет.

Но к кофе при гипертонии следует относиться с осторожностью при наличии дополнительных факторов, способных повлиять на АД. Следует ограничить его прием, если:

  • вы долгое время вынуждены находиться в душном помещении;
  • нет возможности скрыться от палящего солнца и жары;
  • впереди ожидает спортивная тренировка, а также сразу после нее;
  • состояние волнения и тревоги, состояние стресса;
  • вы перенесли гипертонический криз (ограничение до нескольких недель).

Кофе влияет на давление таким образом, когда его употребление редкое и нерегулярное. Но давление от выпитого кофе может совсем и не проявить себя, когда пьют его каждый день. Организм адаптируется к ежедневному поступлению кофеина. Если любимый напиток входил в рацион в течение многих лет, то приобретенная гипертония не будет препятствием для его дальнейшего употребления, если его употреблять регулярно не более двух чашек в день.

Кофе и гипотония

Некоторые гипотоники считают, что кофе при пониженном давлении – это панацея. В некотором роде они правы. Но стабильно повысить давление благодаря кофе невозможно. Максимальный период действия может продлиться до 3 часов, а пить кофе каждые 3 часа для эффекта повышения давления недопустимо. Даже для людей с пониженным давлением такая дозировка представляет опасность: кофе оказывает влияние и на пульс, изменяя его частоту и динамику, вызывая признаки тахикардии и риск развития других заболеваний сердца.

Вывод: от кофе давление способно повыситься, но этот способ не может являться эффективным средством лечения гипотонии. Так же, как и при гипертонии, кофеин повышает давление на несколько часов при разовом употреблении и вызывает привыкание при регулярных дозах. Поэтому кофе, в данном случае, следует отнести к любимому блюду, а не к лекарству.

Генетическая предрасположенность

Реакция организма на поступление кофеина генетически предсказуема. Ученым удалось выделить 2 гена, которые отвечают за скорость его расщепления в печени. Их активность у всех людей неодинакова. Чем она выше, тем меньшая реакция на кофеин может проявиться в виде ускоренных процессов дыхания, учащенного сердцебиения, повышения давления. Это значит, что для повышения бодрости и проявления вышеперечисленных симптомов нужно выпить большое количество напитка. И наоборот, чем меньше активность «кофейных» генов, тем меньшая доза может привести к усилению физиологических реакций, в том числе повышения давления. Внешне это может выглядеть так: один в состоянии целый день пить кофе, не ощущая нагрузки со стороны сердечно-сосудистой системы, другому для ощущения дискомфорта может понадобиться и несколько глотков.

Источник: gipertenziya.com

Повышает давление кофе или понижает

Кофе повышает артериальное давление, ведь он естественный тоник, один из самых часто употребляемых напитков в мире. Почему же вопрос о том, повышает кофе или понижает давление, для многих остается открытым? Оказывается, на это есть причины.

Кофе и его действие

Отзывы врачей о кофе лишены категоричности, большинство из них склонны считать его полезным в умеренном количестве (не более трех чашек в сутки), разумеется, в отсутствие у человека противопоказаний. При этом рекомендуется делать выбор в пользу натурального, а не растворимого напитка. Учитывая мочегонный эффект кофе, при его употреблении необходимо компенсировать потерю жидкости. С этой целью во многих кафе кофе подают со стаканом воды – не стоит им пренебрегать.

Кофеин обладает способностью проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений у формирующегося плода.

Кофеин, который содержится в кофе, тонизирует кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, что делает кофе эффективным средством для повышения работоспособности. Выраженное возбуждающее действие кофеина на нервную систему обычно начинается через 15-20 минут после употребления, его накопления в организме не происходит, поэтому тонизирущий эффект длится недолго.

Если пить кофе регулярно продолжительное время, организм становится менее восприимчив к действию кофеина, развивается толерантность. К другим факторам, которые определяют воздействие кофе на организм, относят генетическую предрасположенность, особенности нервной системы, наличие некоторых заболеваний. Оказывает влияние и то, какое у человека исходное кровяное давление.

Стоит отметить, что влиять на уровень артериального давления может не только кофе, но и другие напитки, содержащие кофеин (зеленый и черный крепкий чай, энергетики).

Как влияет кофе на давление человека

В результате проведенных исследований установлено, что чаще всего кофе поднимает артериальное давление и учащает пульс на короткое время после употребления напитка, после чего в скором времени оно возвращается к исходному значению. Временное повышение составляет обычно не более 10 мм рт. ст.

Однако кровяное давление после употребления напитка повышается не всегда. Так, на здорового человека с нормальным давлением умеренная порция кофе (1-2 чашки) может не оказать никакого влияния.

У пациентов с артериальной гипертензией кофе способствует поддержанию повышенного кровяного давления. По этой причине таким пациентам обычно не рекомендуется его пить вовсе или показано сократить употребление до 1-2 небольших чашек в день. Вопреки распространенному мнению, давление повышается и при употреблении кофе с молоком, особенно если пить его в большом количестве.

Учитывая мочегонный эффект кофе, при его употреблении необходимо компенсировать потерю жидкости.

Иногда высказывается мнение, в частности, его придерживается известный телеврач Елена Малышева, что за счет мочегонного эффекта кофе понижает давление. Однако мочегонное действие кофе отсрочено по отношению к возбуждающему, скорее его можно рассматривать как компенсаторный механизм, нейтрализующий повышенный тонус сосудов и делающий кофе менее опасным для гипертоников напитком, чем было принято считать ранее. Как бы то ни было, учитывая индивидуальную реакцию каждого организма, при склонности к артериальной гипертензии по поводу того, можно ли пить кофе при повышенном давлении, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

У пациентов с низким артериальным давлением кофе нормализует показатель, а также снимает симптомы, свойственные артериальной гипотензии (вялость, разбитость, сонливость), что способствует значительному улучшению качества жизни людей с пониженным давлением. Однако гипотоникам следует учитывать, что кофе повышает давление в случае умеренного употребления, а если пить его слишком часто, артериальное давление понижается. Это происходит за счет диуретического действия кофе и вызываемого его чрезмерным количеством обезвоживания.

Другие полезные свойства кофе

Кофеин широко используется в медицине. Он применяется при головных болях, в качестве энергетика при снижении жизненного тонуса, способен кратковременно улучшать внимание и способность концентрироваться. Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний.

Поскольку вещество обладает мочегонным эффектом, оно может использоваться при необходимости выведения лишней жидкости из организма (например, при отеках).

Гипотоникам следует учитывать, что кофе повышает давление в случае умеренного употребления, а если пить его слишком часто, артериальное давление понижается.

Кроме того, в натуральном кофе содержатся витамины (В1, В2, РР), микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Так, калий и железо, содержащиеся в ароматном напитке, способствуют улучшению работы сердца и нормализации уровня гемоглобина в крови, предотвращая развитие железодефицитной анемии.

Кофе способствует улучшению настроения, к тому же является низкокалорийным напитком, который снижает аппетит и тягу человека к сладкому, по этой причине его часто включают в состав диет для похудения.

При регулярном употреблении кофе повышает чувствительность клеток к инсулину, тем самым уменьшая риск развития сахарного диабета 2 типа. Напиток снижает риск возникновения цирроза печени, а также обладает небольшим слабительным эффектом, препятствуя развитию запоров.

Почему кофе может быть вреден и противопоказан к употреблению

Несмотря на множество полезных свойств, детям до 14 лет пить кофе не рекомендуется – их нервная система плохо справляется с дополнительной стимуляцией, да и не нуждается в ней.

Кофеин вызывает привыкание, это еще одна причина, почему не следует злоупотреблять кофе.

Из-за возбуждающего действия не следует пить кофе перед сном, да и вообще в вечернее время. Особенно это касается людей, страдающих бессонницей.

При наличии у пациента высокого внутричерепного давления от употребления кофе также лучше отказаться.

С осторожностью следует пить кофе людям, у которых имеются нарушения со стороны зрительного анализатора, так как кофе способен поднимать внутриглазное давление.

Кофе негативно влияет на обмен кальция, по этой причине его не рекомендуется пить пожилым людям и детям в возрасте, когда скелет находится в фазе активного роста. Снижение уровня кальция в крови способствует уменьшению плотности костей и увеличивает риск переломов.

Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний.

Кофеин обладает способностью проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений у формирующегося плода, что нежелательно. Злоупотребление кофе во время вынашивания ребенка повышает риск выкидыша, преждевременных родов, мертворождения и рождения детей с низкой массой тела, поэтому женщинам при беременности пить кофе следует умеренно. При позднем токсикозе (гестозе) или повышенном риске его развития, кофе противопоказан.

Общие сведения об артериальной гипер- и гипотензии

Оптимальным артериальным давлением у человека считается 100–120 на 60–80 мм рт. ст., хотя индивидуальная норма может несколько отклоняться от этих диапазонов, обычно в пределах 10 мм рт. ст.

Артериальная гипотензия (гипотония) обычно диагностируется при снижении кровяного давления более чем на 20% от исходных значений.

Артериальная гипертензия (гипертония) встречается чаще и имеет три степени:

  • гипертония 1 степени (давление от 140 на 90 до 159 на 99 мм рт. ст.);
  • гипертония 2 степени (давление от 160 на 100 до 179 на 109 мм рт. ст.);
  • гипертония 3 степени (давление от 180 на 110 мм рт. ст. и выше).

При обоих этих отклонениях необходимо консультироваться с лечащим врачом относительно возможности употребления кофе.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.


Источник: www.neboleem.net