Новые простые рецепты блюд на пасху

Рецепты на Пасху – Пасхальное меню из 10 вкусных и простых блюд для праздничного стола

Скоро Пасха. В нынешнем году она будет праздноваться 19 апреля. Пасха – день Воскресения Христова – самый древний и торжественный праздник. К ней готовятся, её ждут, как и продумывается пасхальное меню и рассматриваются различные рецепты на Пасху.

Этот праздник возвращает к духовным истокам, приносит в дом любовь, согласие, призывает творить добрые дела, заботиться о родных и близких, быть милосердным к незнакомым людям. Светлый и душевный, он несёт с собой веру, надежду, умение сострадать и поощрять.

Являясь главным событием в духовной жизни каждого христианина, она не зря именуется Великднём, Праздником праздников, Светлым Воскресеньем.

По доброй традиции стараются к этому дню навести порядок не только в душе, отношениях с людьми, но и в доме – всё вычистить, вымыть, покрасить и побелить. Особую заботу вызывает пасхальный стол. После длинного пасхального поста, который предшествует Пасхе, хочется сделать его особенно вкусным, щедрым, сытным, красивым – запоминающимся.

Содержание:

Рецепты на Пасху 2020

У каждой хозяйки, в каждой семье, есть конечно, свои фирменные блюда из мяса, сала, рыбы, овощей и фруктов. Но Пасха – праздник особый. Из поколения в поколение передаются традиции, связанные с пасхальной трапезой. Как и положено, центральное место на пасхальном столе занимают – пасхи, куличи и крашенки.

Пасха «Универсальная»

Этот рецепт очень хвалят. Пасха всегда удаётся и очень вкусная.

  • 100 граммов дрожжей
  • 10 яиц;
  • 6-7 стаканов сахара;
  • 1 литр молока;
  • щепотка соли;
  • 250 граммов сметаны;
  • 100-150 граммов сливочного масла.

Желтки взбивают с 5-6 стаканами сахара. Отдельно растирают белки со щепоткой соли. Затем тщательно смешивают: тёплое молоко, сметану, растопленное сливочное масло, дрожжи и яйца.

Добавляют муки, столько, чтобы тесто получилось густоты сметаны, хорошо укутывают и ставят на два часа в место, где тепло и тихо.

Затем досыпают в состав ванилин и ещё муки, чтобы тесто было некрутое. Снова укутывают его и ставят ещё на два часа в тёплое место.

По истечении этого времени формочки для выпекания смазывают растительным маслом, заполняют на половину или одну треть высоты тестом, смазывают желтком яйца и 35-40 минут выпекают в духовке (180 градусов).

Пока пасха печётся, один-два белка яиц и стакан сахара взбивают миксером. Полученной массой смазывают готовые пасхи и посыпают любой присыпкой, купленной в магазине.

Рецепт пасхального пирога

Тесто для этого пирога можно приготовить заранее и положить в морозильную камеру холодильника.

Яйцо взбить с пакетиком ванильного и неполным стаканом обычного сахара, добавляют стакан муки, 125 г размягчённого масла или маргарина, по половине чайной ложке корицы и соды, хорошо вымешивают и добавляют ещё стакан муки.

Полученное тесто разделяют на две неравные части и кладут в холодильник на час. Пока тесто размораживается, распарить и нарезать мелкими кусочками 200-300 г любых сухофруктов и цукатов.

Большую часть теста выкладывают в форму, сверху – сухофрукты, а меньший кусок теста, разделив на небольшие порции, скачать в шарики и уложить на сухофрукты. Если тесто хорошо промёрзло, то лучше его натереть на тёрке.

Верх пирога присыпать крупно нарубленными грецкими орехами и поместить в духовку на 35-40 минут (до покрытия лёгкой золотистой корочкой). Готовый пирог порезать на небольшие квадратики. Если сухофруктов нет, их можно заменить густым вареньем, смешав его с рубленными орехами.

Советы хозяйке — «Чтобы Пасхальный кулич удался»

  • Готовые куличи украшают глазурью, цукатами, орехами и пудрой. Можно смазать их взбитыми с сахаром белками, посыпать сверху разноцветной присыпкой и поставить в не очень горячую духовку минут на пять, чтобы подрумянились белки.
  • Для того, чтобы тесто куличей не подгорело и легко вынималось из формы, необходимо вырезать из бумаги кружочки чуть меньше дна формочки, и прямоугольники чуть ниже формочки – для боков. Окунуть их в растительное масло и уложить внутри формочек.
  • Кулич помещают в духовку после того, как ее хорошо разогреют, затем уменьшить мощность наполовину.
  • Формы с тестом лучше всего помещать на среднюю полку, так как в самом вверху тесто будет очень долго готовиться, а верх кулича подгорать, а на нижней полке – тесто быстро подгорит снизу и внутри окажется сырым.
  • Чтобы куличи не потеряли пышность, необходимо после их выпечки выключить на 10 минут духовку, приоткрыть дверцу на 2-3 сантиметра – и только потом вынуть.

Красим и расписываем яйца на Пасху

На Пасху принято красить и расписывать яйца. Цвет яиц зависит от того, чем они покрашены. Конечно же, лучше всего пользоваться натуральными красителями.

Самый недорогой, известный и доступный всем способ окраски яиц – это шелуха лука, с помощью которой можно получить от светлого жёлтого до красно-коричневого цвета яиц.

Для получения насыщенного жёлтого или золотистого цвета, яйца красят, используя берёзовые листья.

Также для получения светло-жёлтого окраса используют цитрусовые, скорлупу ореха, куркуму или морковь. Чтобы получить светло-зелёный окрас яиц, используют шпинат или крапивные листья, синий – красную капусту; коричневый или бежевый – кофе.

Любимые домашние блюда и рецепты на Пасху

Предлагаем вашему вниманию несколько самых простых и вкусных блюд.

Салат с печенью трески

Этот салат многослойный и очень сытный.

В подсоленной воде отваривают 4-5 картофелин и три яйца, охлаждают, чистят и натирают на крупной тёрке. Банку печени трески аккуратно разминают вилкой.

На небольшое блюдо выкладывают:

  • печень трески;
  • мелко нарезанный лук;
  • тёртое на крупной тёрке яблоко;
  • картофель;
  • яйца (можно белки и желтки по отдельности).

Каждый слой промазывают майонезом. Сверху салат можно украсить зеленью.

Сочная корейка к Пасхе

Нарезать мякоть свиной корейки кусками толщиной один-полтора сантиметра и слегка отбить. Полить и поперчить их по вкусу. Обмакнуть с двух сторон во взбитое яйцо с молоком (на столовую ложку молока одно яйцо) и обваливают в сухарях.

Жарить с двух стон на сковороде с маслом до готовности.

На гарнир можно подать жареный картофель. Если из этой статьи взять все рецепты на Пасху, то этот будет самым простым!

Колбаска домашняя

Покупают два-три метра тонких кишок, полтора-два килограмма жирных необрезанных свиных и столько же куриных грудок. С рёбер снимают мясо и жир до костей. Косточки потом можно использовать для первых блюд.

Мясо и куриные грудки режут мелкими кусочками. Всё хорошо перемешивают, солят и перчат по вкусу, добавляют шесть-семь раздавленных зубчиков чеснока и стакан кипячёной воды. Фарш хорошо вымешивают руками и дают постоять один час.

Из пластиковой бутылки (лучше 0,5 л) делают лейку и через неё начиняют кишки фаршем. Затем полученные колбасные колечки прокалывают толстой иголкой в нескольких местах и укладывают на сковородку, в которую наливают немного воды.

Колбаски проваривают на медленном огне 20 минут (по 10 минут каждую сторону). После этого ставят в духовку и также каждую сторону обжаривают по 10 минут.

Вкус и аромат колбасок необыкновенный.

Вкусный рецепт на Пасху — «чернослив в йогурте»

Чернослив без косточек хорошо промыть и оставить на полчаса в тёплой воде. Грецкие орехи мелко рубят и смешивают с мёдом.

Полученной массой начиняют чернослив, выкладывают в судочек, присыпают тёртым шоколадом, заливают фруктовым йогуртом и ставят в холодильник на два-три часа.

Печёночный торт — рецепт на Пасху: на праздничном столе

Этот рецепт Пасхального торта — не только вкусный и сытный, но и красиво смотрится на столе.

0,5 кг лука нарезают полукольцами и тушат в небольшом количестве масла (растительного) на слабом огне.

0,5 кг говяжьей печени перемалывают на мясорубке, добавляют три сырых яйца, три-пять столовых ложек муки (тесто как густая сметана), посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Из полученной массы пекут блины. Обычно получается пять штук.

Готовые блины смазывают майонезом, посыпают тушёным луком и укладывают горкой. По-настоящему вкусным торт получается, если он постоит в холодильнике восемь-десять часов.

При подаче к столу посыпают зелёным луком или украшают дольками лимона, апельсина.

Пасхальные Яйца с консервами

Пять яиц отваривают вкрутую, чистят и, разрезав на две половинки, осторожно вынимают желтки.

В миске смешивают баночку сардин, предварительно размятых вилкой, желтки, натёртые на крупной тёрке сваренные картофель, красную свёклу и 50 г твёрдого сыра. Добавляют майонез, и начиняют половинки яичных белков.

Сверху на каждую кладут половинку ядра грецкого ореха.

Еще 5 рецептов которые следует приготовить на Пасху (видео)

В этом видео показано, как приготовить вкусный рулет с начинкой, запеченную рыбу, красивый салат и еще парочка вкусняшек на праздничный стол.

Понятно стремление каждой из хозяек приготовить к этому дню что-то очень вкусное, оригинальное, причём используя при этом привычные продукты и пряности. Возможно эта статья окажет в этом добрую помощь и представленные рецепты на Пасху вам обязательно пригодятся.

Источник: miruspehinfo.ru

5 главных пасхальных блюд – что обязательно должно быть на столе на Пасху

Фото на обложке: goodfon.ru

Пасха – главный христианский праздник, символизирующий надежду на духовное возрождение. Готовятся к Светлому воскресенью с особой тщательностью. Празднику предшествует строгий пост, во время которого важно совершать только добрые поступки, приводить в порядок свои мысли и желания. На последней неделе наводят чистоту в доме и начинают готовить пасхальный стол.

После сорока дней Великого поста на стол в Пасху принято было готовить сорок разных блюд. Но сейчас такие обильные застолья уже никто не устраивает, важно, чтобы на столе присутствовали самые главные, обязательные, атрибуты Светлого Христова Воскресения – кулич, пасха и крашеные яйца.

Какие 5 блюд должны быть на пасхальном столе

Пасхальный кулич

С кулича обычно начинается пасхальная трапеза, когда каждый член семьи отламывает по кусочку и разговляется. Готовить кулич начинают еще в среду, к приготовлению приступают с хорошим настроением, чтобы кулич получился вкусным. Муку обязательно просеивают, тесто делают дрожжевое, очень сдобное. Ставят тесто в темный угол в теплое место.

В четверг бережно приступают к выпечке. Куличи пекут разных размеров: один большой для всей семьи или маленькие каждому члену семьи индивидуальный. Важно, чтобы он был высоким.

В кулич можно добавить курагу, цукаты, орехи, сухофрукты. Сверху украшают глазурью или посыпают сахарной пудрой.

Считалось, если выпечка получилась удачной, то в будущем году все в доме будет благополучно.

Пасха — творожный десерт

Творожная пасха – блюдо из творога, которое готовят специально к Светлому празднику Пасхи.

Творожную пасху готовят в виде усеченной пирамиды в специальной форме, пасочнице. Она состоит из 4 дощечек, на внутренних сторонах которых вырезают буквы ХВ – традиционное пасхальное приветствие «Христос воскрес». Еще на дощечках вырезают крест, копье, ростки, цветы – символы страдания и воскресения Иисуса Христа. Когда творог прессуется в пасочнице, вырезанные символы оставляют отпечатки на пасхе.

Приготовить ее можно различными способами. Традиционно творог протирают через сито, добавляют сливочное масло, яичные желтки, сметану, сахар и держат в пасочнице под прессом в холодном месте примерно сутки. В творожную массу можно добавлять изюм, цукаты, орехи, ванилин, лимонную цедру.

У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт этого вкусного десерта, который передается из поколения в поколение.

Крашенки и писанки

И конечно, на пасхальном столе обязательно должны присутствовать крашеные яйца. С давних времен яйца – символ жизни — красили в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа.

Существует легенда, что после воскресения Иисуса Христа святая Мария Магдалина пришла к императору Тиберию и вручила ему яйцо, объяснив, что этот дар означает воскрешение Иисуса Христа. Император ответил, что этого не может быть, так же, как яйцо не может быть красным. В тот же момент яйцо в руке Тиберия окрасилось в красный цвет. С тех пор окрашенное в красный цвет яйцо стало символом Пасхи.

Традиционно яйца красят луковой шелухой, цвет получается красно-коричневым. Можно добавить в воду для варки натуральный кофе, цвет яиц при этом получается от розового до коричневого. Куркума окрашивает в золотистый цвет, а листья шпината – в зеленый. Яйца, выкрашенные в один цвет, называются крашенками.

Сейчас в магазинах можно купить пищевые красители и приготовить на пасху яйца разных цветов. Или нанести на яйца волшебные узоры, создавая настоящий шедевр, такие яйца называют писанками.

Красят яйца обычно в Чистый четверг. Участие в этом процессе принимают и взрослые, и дети, каждый стремится проявить свою фантазию.

В Светлую субботу вместе с куличами и творожной пасхой крашенки освящают в церкви, а затем дарят родным и знакомым.

Кроме трех главных, на Пасху готовят и другие разнообразные блюда.

Закуски

Самой популярной закуской на Пасху считаются закуски из слабосоленой селедки. Вариантов может быть множество. Кто-то предпочитает селедку, нарезанную кусочками, украшенную колечками лука и сдобренную растительным маслом. Некоторые любят селедку «под шубой» и готовят ее не только на Новый год, но и на Пасху. А можно проявить фантазию и приготовить из филе селедки пикантные рулетики с начинкой из зеленого яблока и лука под пикантным маринадом.

Традиционно на праздничный пасхальный стол выставляли домашнюю мясную колбасу. Готовили ее заранее из свиного и говяжьего мяса с добавлением сала. На стол подавали аппетитными кольцами, и обязательно с хреном.

Если домашняя колбаса для вас слишком хлопотно, можно заменить на рулетики из ветчины с сыром и зеленью или любой другой начинкой.

Салаты

Очень красиво смотрится на пасхальном столе салат в форме яйца. Готовить его можно из разных ингредиентов, важно выложить в виде яйца и украсить.

Подойдут к пасхальному столу любые салаты из свежих овощей с большим количеством зелени. Это легкое блюдо подойдет особенно хорошо тем, кто постился.

Горячее

В качестве основного горячего обычно подают блюда из курицы или рыбы. Лучше, если они будут запеченными. Такая еда легче усваивается после длительного воздержания.

Еда должна быть обильной и вкусной. Но помните: тем, кто соблюдал пост, необходимо соблюдать умеренность и постепенность. Стол обычно накрывают белой скатертью. Пасха – семейный праздник, объединяющий за столом всех родных и близких. Важно, чтобы этот день был радостным и веселым. Светлой Пасхи!

Источник: vsevkulinary.ru

Рецепты пасхальных блюд

Пасхальные рецепты – являет собой полноценный кулинарный раздел, в который входят множество самых разнообразных блюд. Всех их объединяет тот факт, что готовятся они, как правило, по случаю светлого праздника Пасхи, хотя большинство из них, разве что за исключением пасхальных куличей, можно готовить и каждый день.

Не смотря на то, что в современных реалиях у большинства хозяюшек нет времени, чтоб заниматься готовкой пасхальных блюд, и они отдают предпочтения покупным мясным блюдам и пасхальным куличам, некоторые из них все-таки стараются находить время на то, чтоб подать к праздничному столу домашние блюда. Именно для такой группы моих читателей, я решила сегодня опубликовать полноценную и обширную подборку пасхальных рецептов, которыми я пользуюсь из года в год.

Не смотря на то, что сейчас за окном 2020 год, и в этом году Пасха выпадает на 19 апреля, все блюда будут оставаться актуальными еще очень долго. Это как раз не тот случай, когда речь заходит о готовке блюд к новому году, и каждый сезон тематика праздничного стола отличается в зависимости от символа-животного года. С пасхальными рецептами и блюдами все относительно однообразно, хотя я являюсь приверженкой того, что любое однообразие нужно разбавлять, в нашем конкретном случае новыми и интересными блюдами.

По этой причине на этой странице вы найдете не только традиционные пасхальные рецепты, среди которых наибольшей популярностью пользуются окрашенные яйца, пасхальные куличи и мясные блюда, но и многие другие. Большинство из этих блюд многим знакомы, а о некоторых, я уверена, большая часть моих читателей даже не слышали.

Так как хранить подобным образом все рецепты куда практичнее, я решила выделить время на создание такой подборки пасхальных рецептов для своего удобства. Благодаря этому, я предполагаю, не только мне, но и читателям будет куда легче определиться с выбором блюда, а, следовательно, составить то пасхальное меню, которое будет больше всего соответствовать кулинарным предпочтениям вашей семьи.

Если попытаться обобщить все основные блюда, которые готовятся на Пасху, то можно составить перечень ингредиентов необходимых для их готовки. Если речь заходит о пасхальных куличах, то для классического рецепта приготовления кулича вам понадобятся такие продукты: дрожжи, молоко, сахар, мука, яйца, ванильный сахар, соль, сливочное масло, коньяк и изюм. Конечно же, этот список продуктов – это костяк, который может изменяться от рецепта к рецепту. Второе по важности блюдо – это крашеные яйца. Существует масса способов, как можно покрасить яйца на пасху, среди которых чаще всего выбирают один из трех вариантов. Первый вариант подразумевает окрашивание яиц в луковой шелухе, второй способ заключается в покраске яиц в зеленке, а последний вариант самый не замысловатый, так как процесс «покраски» заменяется наклеиванием на яйца наклеек пасхальной тематики, которые при воздействии температуры плотно обволакивают яйцо.

Более подробно обо всех кулинарных рецептах, которые объединяются христианским праздником Пасха, рассказывать не совсем целесообразно, намного проще будет просто ознакомиться с подробной версией рецепта на конкретной странице. Все пасхальные рецепты содержат подробные пошаговые инструкции приготовления, которые также снабжены фотографиями. Благодаря этому готовить вам будет куда проще, и вместо недопонимания и суеты, вы будете получать удовольствие от всего кулинарного процесса.

Источник: vkysnjatinka.com

Рецепты оригинальных блюд для Пасхального стола

Самый большой христианский праздник — это Пасха. В этот день все верующие собираются в храме за всеобщей молитвой. После чего все направляются домой для того, чтобы собраться за большим столом и разговеться. В этот день можно есть совершенно любые блюда. Поэтому хозяйки имеют возможность приготовить все самое аппетитное. Давайте узнаем то, что приготовить на Пасху на стол.

Традиционные блюда для пасхального стола

Еще в давние время Пасха праздновалась с особым размахом. На столах наших предков помимо кулей и крашенных яиц находились следующие блюда:

  • Холодец и заливное,
  • Запеченная в духовке птица,
  • Буженина и нарезанная колбаса,
  • Различные салаты,
  • Соленья,
  • Пироги с вкуснейшими начинками,
  • Вина и сбитни.

В бедных семьях на столе помимо кулича и крашенных яиц находились простые блюда. Однако в любом случае после того, как семья возвращалась из храма, глава семейства брал в руки священную еду и 3 раза обходил с ней стол. После чего, семья могла приступить к праздничной трапезе. Прежде всего в семьях отведывались те яства, которые в церкви были окроплены святой водой.

Меню Пасхального стола 2017

Все современные семьи готовятся к празднованию Пасхи заранее. Поэтому вопрос, какие блюда приготовить на Пасху решается еще за несколько недель до наступления праздника. Если вы также находитесь в поиске новых идей, тогда вам стоит запомнить некоторые наши идеи.

Конечно же, достойное место на праздничном столе занимает Пасхальный кулич. ИИ для его приготовления можно выбрать совершенно разные рецепты. Но помимо кулича главными яствами — считаются блюда из мяса.

Холодец из мяса птицы.

Для приготовления холодца вам потребуется:

  • Целая тушка петуха, и тушка курицы,
  • 3 пачки желатина по 25 грамм,
  • Лук, морковь, чеснок, соль и перец.
  1. Приготовление холодца начинается в среду. На последней неделе поста. Мясо замачивают в простой воде на целую ночь в большой кастрюле.
  2. В чистый четверг с утра необходимо воду слить. Тушки промывают снова водой и заливают новой водой и начинают варку.
  3. Как только вода закипит ее сливают. Затем набирают новую воду и снова доводят до кипения. Когда мясо закипит, сбавляем на медленный огонь и делаем так, что-бы мясо томилось.
  4. Добавьте: лавровый лист, морковь и пару больших очищенных луковиц.
  5. Варить нужно до тех пор, пока кости не отстанут от мяса.
  6. Выключите огонь и дайте мясу остынуть. После чего, при помощи шумовки вытаскиваем мясо и начинаем его разделывать, выбрасывая в сторону кости и кожу.
  7. Порубите, поперчите мясо и разложите по тарелкам.
  8. На пару часов в отдельной посудине замачивается быстрорастворимый желатин. Затем, его выливают в кастрюлю и нагревают до 90 градусов.
  9. Процедите воду через марлю, выдавите чеснок и разлейте по тарелочкам. Блюдо теперь нужно поставить на холод. Перед подачей холодец украшается веточками зелени.

Вкусная буженина.

  1. Для приготовления блюда потребуется окорок либо корейка. В любом случае ее нужно вымочить в воде.
  2. Затем стоит замариновать в растворе соли. В данном рассоле должны присутствовать следующие ингредиенты: лук, чеснок, лавровый лист, листья можжевельника, паприка и душистый перчик. Мяско в маринаде должно находиться подольше.
  3. После чего мясо перекладывают на фольгу и отправляют в духовку разогретую на 200 градусов.

Отбивные на сковородке.

Что можно приготовить на Пасху? Данный вопрос волнует многих. И поверьте в этом случае существует множество вариантов простых блюд, которые все гости отведают с удовольствием.

  1. Корейку (биточное мясо) нарезаем на котлетки одинакового размера.
  2. Отбиваем, перчим и солим.
  3. Мясо обваливается с обеих сторон в муке и яйце.
  4. Обжариваем на сковороде на свином жире либо растительном масле.

Торт из печени.

Самый сытный и достаточно вкусный — торт из печени понравится многим. Стоит попробовать его приготовить к праздничному столу.

  1. Затем печень перемалываем на мясорубке.
  2. Что-бы избавить печень от крови оставьте ее в простой воде на пару часов.
  3. Итак, печень необходимо почистить и убрать жесткие включения.
  4. В получившийся фарш добавьте: приправы, яйцо, муку и лук. Сделайте из фарша своеобразные блинчики.
  5. Блинчики укладываются в виде торта. Слои между блинчиками промазываются майонезом, в которой добавляется жаренный лук.

Маринованный толстолобик.

Из толстолобика можно приготовить прекрасную закуску. Для приготовления блюда вам стоит подготовить:

  • Филе толстолобика — 500 грамм,
  • Луковицу,
  • Душистый перец 3 горошинки и чеснок пару зубчиков,
  • Яблочный уксус 2 ст. ложки и растительное масло 5 ст. ложки.
  • Соль 1,5 ст. ложки и сахар 1 ст. ложка.
  1. Из филе рыбы извлекаются косточки. Мякоть нарезается на полоски толщина, которых составляет 1 см. помойте рыбку и просушите салфетками.
  2. На дно кастрюли, где будет мариноваться толстолобик насыпаем соль и сахар. Сверху укладываются кусочки рыбки. Каждый слой пересыпается также сахаром и солью.
  3. Накройте толстолобика крышкой. Рекомендуется положить пресс и оставить в холоде на 5 часов.
  4. Измельчите и почистите чеснок. Рыбу достаньте из холодильника и промойте под проточной водой.
  5. Смешайте уксус и масло. Вылейте смесь в миску. Добавьте туда чеснок и лук. Сверху уложите филе, перемешайте и отправьте в холодильник. Рыбка должна находиться там в течении 2-3 часов.

Салаты на Пасху.

Хотите знать, что приготовить на Пасху? Тогда наши рецепты с фото вам обязательно пригодятся. Какое же застолье можно представить без салатов? Правильно- никакое! Поэтому вы можете приготовить совершенно разные салаты. Конечно же, достойное место могут занять такие традиционные салаты, как оливье и сельдь под шубой. Однако помимо этих салатов можно приготовить еще что-то оригинальное.

Для салата потребуются следующие ингредиенты:

  • Пару луковиц,
  • Картофель — 4 штуки,
  • Морковь — 3 штуки,
  • Свекла — пару штук,
  • Яйца куриные — 4 штуки,
  • Сырок плавленный «Дружба» — 3 штучки.
  • Майонез 200 грамм или по вкусу.
  1. Все овощи отвариваются и остужаются.
  2. Яйца отвариваются вкрутую в отдельной посудине.
  3. Лук нарезается соломкой и обжаривается на растительном масле в течении 2 минут.
  4. Все овощи очищаются и натираются на терке крупного размера. Тоже самое сделать нужно с яйцами и сыром. Каждый овощ при этом натирается в отдельную тарелку.

Салат «Невеста» выкладывается слоями. Сначала — картофель, затем -морковь, жаренный лук, майонез, свекла, снова жаренный лук, снова майонез, тертый сырок «Дружба» и майонез.

Украшают сала тертым сыром либо тертым яйцом.

Салат «Весенний приз».

Для следующего вкуснейшего салатика понадобится минимум ингредиентов. К тому же, его очень просто готовить. Итак, возьмите:

  • Пару помидор,
  • Крабовые палочки в количестве 200 грамм,
  • Твердый сыр около 200 грамм,
  • Чеснок 2-3 зубчика.
  • Майонез и зелень по вкусу.
  1. Крабовые палочки должны быть в размороженном виде. Их нарезают кубиками.
  2. Помидоры также нарезаются кубиками. Но их предварительно стоит вымыть.
  3. Чистую зелень помыть и мелко нашинковать.
  4. Сыр и чеснок натрите на мелкой терке.
  5. Все ингредиенты выкладываются в миску и перемешиваются. В качестве заправки используется майонез.

На заметку! Солить данный салат не стоит.

Подводим итоги

Теперь вы знаете, что приготовить на Пасху 2017 года. Конечно же, здесь находятся не все блюда. Вы можете дополнить данный стол своими оригинальными рецептами. И еще не нужно забывать о десертах. Приготовьте вкусные сладкие блюда и удивите свою семью или гостей чем-то очень аппетитным.

Источник: www.svoimi-rukamy.com