Как вырастить арахис на даче

Особенности выращивания арахиса на даче

Арахис – очень популярный и, что немаловажно, очень полезный орех. Содержанием такого количества микроэлементов не может похвастаться ни одно другое растение. А антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, вообще делают его незаменимым в нашем рационе. Родом это растение из Южной Америки, но его вполне возможно вырастить и в российских широтах, в теплице или на огороде. Итак, чем же отличается выращивание земляного арахиса?

Что из себя представляет арахис?

Это однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Да, это бобовое растение, хоть и считается орехом. На самом деле, вкус его бобов больше напоминает орех. Еще одна особенность арахиса заключается в том, что его бобы созревают под землей. Отсюда и его «народное» название – земляной орех. Но это не корнеплод, так как завязываются плоды не на корнях, а из соцветий, которые в процессе роста опускаются под грунт.

Выращивание арахиса

Посадка и выращивание арахиса на даче не так уж и сложны, и под силу даже начинающим огородникам. Главное, соблюдать правила ухода и полива, а также температурный режим.

Есть два способа выращивания:

  • Выращивание арахиса в открытом грунте.
  • Выращивание в теплице.

Чтобы вырастить арахис в открытом грунте, подготовку нужно начать еще осенью. Это растение любит тепло и свет, поэтому под него нужно выбрать открытый участок, на который попадает максимум солнца. Осенью участок нужно вскопать, а весной выровнять и наметить ряды. Между рядами нужно выдержать расстояние около метра, а сами кусты должны располагаться через 35-30 см друг от друга. Высаживают арахис в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва достаточно прогреется.

Выращивание арахиса в средней полосе России вполне возможно именно таким способом. Для посадки готовят лунки глубиной примерно 5 см. В каждую лунку нужно положить 3-4 орешка. Поливать арахис сразу после посадки не рекомендуется. Первый полив производят только после того, как появятся всходы. Практически сразу после всхода растение начинает цвести. Это как раз самое время для окучивания. Проводят его обычным способом – так же, как и при выращивании картофеля. При окучивании куст нужно практически засыпать землей. Ведь бобы начинают завязываться из цветов, которые опускаются под землю, вот и нужно им помочь.

Через несколько дней, когда кусты арахиса снова появятся из-под земли, процедуру окучивания нужно повторить. Проводить ее желательно как можно чаще, потому что именно окучивание помогает получить хороший урожай арахиса.

Так как растение это южное, то много влаги ему не требуется. Поливать нужно по мере необходимости, оросительным методом. При избытке влаги корни арахиса могут начать гнить, или, что еще хуже, заразиться грибком. Но и допускать пересыхания почвы тоже нельзя – если культура не погибнет, то бобы будут мелкими и с горьким привкусом.

Еще один важный фактор – это температурный режим. Арахису комфортно при температуре от +18 до +28 градусов. Поэтому его выращивание в южной части России производится не только на дачах, но и поставлено на поток фермерами. В Краснодарском крае и в Ростовской области можно встретить арахисовые поля.

Если арахис посажен в апреле – мае, то в начале октября уже можно ждать урожая. Примерно за месяц до этого нужно полностью прекратить полив, чтобы почва просохла. В это время все силы растение бросит на созревание бобов, поэтому не стоит пугаться того, что кусты начнут высыхать. Это вполне нормальное явление. Наоборот, когда кусты высохли – это сигнал к сбору урожая.

Как собирать и хранить арахис

Куст арахиса аккуратно выкапывают и сразу переворачивают корневищем вверх. Его нужно легонько встряхнуть, чтобы осыпалась земля. В таком положении – корнями вверх – кусты оставляют на просушку в проветриваемом месте. Определить, что бобы просохли, легко: оболочка сухая, светло-коричневого цвета, а сами бобы легко перекатываются внутри нее. Теперь их можно оторвать от корней и перенести на хранение. Хранят арахис при комнатной температуре, избегая повышенной влажности.

Выращивание арахиса в теплице

Как же быть с арахисом в более холодных и влажных частях страны, например, в Сибири? Выращивание в северной части России осуществимо в условиях теплицы. Условия посадки и выращивания здесь абсолютно такие же, как и при открытом грунте. Место для растения нужно выбрать так, чтобы на него постоянно попадал солнечный свет. При коротком световом дне необходимо подсвечивание лампой. Температурный режим, а также режим полива в теплице должны быть такими же, как и в грунте.

Чтобы сэкономить место в теплице, арахис можно посадить на одной грядке с томатами. Условия ухода у них одинаковые, более того, эти растения взаимно помогают друг другу. Томаты позволяют реже окучивать арахис, а тот, в свою очередь, обогащает почву.

Выращивание арахиса в подмосковье или на Урале возможно обоими способами – как в открытом грунте, так и в теплице. Однако здесь следует быть особенно внимательным к температурному режиму и уровню влажности. Арахис в этом плане достаточно капризен, а погода в этих регионах отличается непостоянством, особенно весной и осенью. Так что, для гарантированного урожая лучше сделать выбор в пользу теплицы.

Итак, горячо любимый всеми арахис можно вырастить самостоятельно на дачном участке. Причем, он дает хороший урожай практически во всех регионах нашей страны. Главное, правильно ухаживать за ним на протяжении всего сезона.

Полезное видео о процессе выращивания арахиса на даче, от посадки и до сбора урожая

  • Расход угля на отопление 4 867 views | 0 comments
  • Цветные садовые дорожки – проще простого! 1 229 views | 0 comments
  • Играем в настольный теннис на даче 902 views | 0 comments
  • Мансарда из СИП панелей 761 views | 0 comments
  • Укрытие роз на зиму в средней полосе 701 views | 0 comments

Источник: myswhome.ru

Выращивание арахиса на приусадебном участке

Это удивительное растение родом из Южной Америки давно обрело популярность и в наших широтах. Все чаще и чаще многих дачников интересует, как вырастить эту культуру у себя на приусадебном участке? Задача эта более чем выполнима при наличии определенных знаний и соответствующего усердия.

Читайте также:  Выращивание рассады дыни

Несколько слов об арахисе

Арахис – однолетнее растение, растущее в виде кустиков, со слегка опушенными ветками, примерно 75 см в высоту и цветущее некрупными желтенькими цветочками. У него ветвящийся, очень развитый корень, проникающий в землю на глубину до полутора метров. Существуют два вида арахиса: кустовой и стелющийся. Есть также сорта и с прямостоячими побегами. Ветвистые стебли у кустового вида арахиса могут достигать 60 см, а у стелющегося – 15 – 25 м. Бобам свойственна коконообразная форма; оболочка у них довольно хрупкая, красноватого, светло-коричневого или темно-коричневого цвета.

Выращивание арахиса

Арахис выращивается либо в открытом грунте, либо рассадным способом. В связи с тем, что растение это светолюбивое, выбранный для высаживания арахиса участок на протяжении всего дня должен как можно лучше освещаться солнечными лучами. Однако незначительное затенение тоже допускается. Для высаживания помимо семян подготавливают еще и кусочки бобов.

Выращивание в открытом грунте. Семена в такой грунт высаживают при установлении температуры в 20 градусов. Да и сама земля должна прогреться как минимум до 15 градусов. Нередко это происходит уже в первых числах мая. При высаживании семян обязательно нужно проверить рыхлость почвы, ведь как только начнут образовываться завязи, плоды отправляются созревать под землю, буквально закапываясь в ней. Не только после посева семян, но также и при появлении самых первых всходов арахис следует постоянно оберегать от дроздов и ворон, способных с легкостью уничтожить абсолютно весь посев. Что касается схемы посадки семян, то она ничем не отличается от посадки рассадным способом.

Выращивание рассадным способом. Семена начинают высаживать в апреле на равную 3 сантиметрам глубину, в заранее подготовленные для этого небольшие стаканчики. Так как для арахиса наиболее предпочтителен мягкий грунт, соответственно, почва должна быть рыхлой и распушенной. Стаканчики с посаженными в них семенами помещают на освещаемом солнечными лучами подоконнике, умеренно поливая их время от времени. В первых числах июня содержимое стаканчиков высаживают в землю, в предварительно подготовленные грядки (каждой из них необходимы не только перекопка и хорошая просушка, но еще и полная ликвидация всех имеющихся сорняков вместе с корневищами, а также распушение земли). Высаживая рассаду на грядки, стараются соблюсти расстояние между растениями в 15 – 20 см, а между рядочками – в 60 – 70 см.

Как ухаживать за арахисом

Уход обязательно должен быть регулярным: периодически нужно рыхлить почву, тщательно пропалывать грядки, а также бороться со всевозможными вредителями и неприятными болезнями. Заросший сорняками участок однозначно не станет гарантом обильного урожая. Пропалывать грядки идеально после выпадения осадков либо полива.

Как только у арахиса образуются первые завязи, его начинают регулярно окучивать – делается это по аналогии с картофелем. Поливают арахис довольно умеренно, стараясь не допустить пересыхания земли. Хоть он и неравнодушен к влаге, слишком увлажненная почва однозначно ему не подходит. Усиливать полив до 3 – 4 раз в месяц необходимо только в период цветения.
Внесение различных минеральных удобрений эта культура обычно переносит хорошо – вносить такие удобрения за сезон следует трижды: в периоды завязывания плодов, бутонизации, а также во время созревания листьев.

Атаки тли, трипса и гусениц не обходят стороной в том числе и арахис, и с подобными нашествиями обязательно нужно бороться. Что касается болезней, то арахис наиболее предрасположен к корневой и стеблевой гнили, грибковой пятнистости и разнообразным вирусным заболеваниям.

Источник: www.asienda.ru

Как вырастить арахис на даче

Несмотря на то, что родиной его считаются субтропики, посадка арахиса в открытый грунт возможна на территории России и Украины. Это однолетнее растение семейства Бобовых, представляющее собой невысокий куст. Считается важной сельскохозяйственной культурой, взращивается в промышленных масштабах многих стран мира. Ботаники не называют его орехом, а считают бобовой травой.

У арахиса гибкие ветвистые побеги со стержневым разветвлённым корнем. Листья растут в поочерёдном порядке, парноперистые, заострённые, густоопущенные.

Цветёт он летом и продолжает цветение до осени жёлто-красными или белыми цветками на ножках. Распустившийся утром цветок украшает сад до обеда. Плоды овальной формы с паутинистым узором. При созревании они клонятся к земле и, зарываясь в неё, окончательно дозревают. Бобы имеют крупный околоплодник, в котором находятся продолговатые семена, величиной с фасолину.

Арахис содержит много жиров, незаменимых кислот – олеиновую, линоленовую, церотиновую, миристиновую, бегеновую. Кроме этого в семенах есть белки, глобулины, глютен, крахмал, сахар, аминокислоты, пурины, витамины группы В, Е, пантотеновая, эруковая кислота, биотин.

Масло, которое изготавливают из арахиса, по вкусовым качествам похоже на миндальное. Имеет стойкий арахисовый запах, оно очень нежное и легкоусвояемое. Его применяют в кондитерской промышленности, мыловарении и как пищевую добавку.

Из жмыха делают муку, по виду схожую на пшеничную, а по составу богатую, как льняные выжимки.

Молотый арахис смешивают с растительным маслом, получая арахисовую пасту. Её употребляют как масло, намазывая на тосты и свежий хлеб. В медицине оно применяется как основа для многих лекарств, а семена его отлично заменяют миндаль.

Выращивание

Цветы растения самоопыляются. После опыления завязь удлиняется и закапывается в почву. Посадку арахиса можно проводить семенами в открытом грунте и посредством проросшей рассады.

В открытом грунте, как и при культивировании других культур, всё начинается с подготовки земли. Орех любит рыхлую, чернозёмную удобренную тёплую почву, лёгкие суглинки и пески. Не переносит глинистый тяжёлый грунт. Можно заблаговременно добавить в землю фосфорные удобрения или компост.

Растение хорошо будет расти на освещённых участках. Оно не боится ветра, но не переносит тень. Недостаток света станет губительным для ореха. Арахис реагирует на цвет почвы и окрашивает оболочку бобов в зависимости от того, насколько тёмной она была.

Читайте также:  Лапчатка кустарниковая: выращивание и уход

При выращивании следует обратить внимание, что это растение требовательно к влажности земли. Особенно во время цветения и завязи семян. Заболоченная местность не подходит для выращивания и посадки арахиса. И если во время сбора урожая растение будет стоять в воде, это погубит плоды.

Высадка арахиса проводится не раньше мая, когда земля прогреется до +15 градусов, иначе теплолюбивые семена не будут развиваться и просто сгниют. Знающие садоводы сначала шелушат бобы для лучшего прорастания, а шелуху бросают вместе с семенем в ямку для заселения полезных грибов на корнях. Сначала готовят лунки в шахматном порядке глубиной до 8 см. В каждую ямку закладывают 3-5 шт. семян. Семена должны быть здоровые, крупные, способные дать жизнь растению.

На даче посадка арахиса проводится методом рассады. Этот способ обеспечивает максимальную всхожесть. Торфяные горшочки заполняются почвосмесью, куда и высаживают семена. Когда они прорастут при комнатной температуре и хорошей освещённостью, их можно пересаживать в открытую почву прямо с горшочками. Земля также должна быть прогретой и угроза заморозков к этому моменту должна миновать. Грядку перекапывают, распушивают грунт, полностью избавившись от сорняков. Расстояние между рядами – 70 см, между растениями – 20 см.

Саженцы и всходы арахиса поливают раз в одну — две недели, если местность влажная, а в засушливый период чаще. Растение требует регулярного рыхления земли, прополки и удаления сорняков, борьбы с заболеваниями и вредными насекомыми.

Пропалывают арахис после рыхления и полива. Когда образуются гинофоры, его надлежит окучивать как картошку. Если гинофоры (завязь) не сможет закопаться в почву, растение завянет и погибнет. Поэтому рыхлить почву нужно тщательно и часто.

Сажать арахис на место, где раньше росла фасоль или горох нельзя. Он отлично будет расти там, где росли помидоры, капуста, огурцы, удобряющиеся до этого органическими веществами. Удобрять растение можно три раза в сезон. Особенно ценной станет подкормка в период завязывания бутонов, настоящих листьев и плодов.

Вредители поражают его, как и другие культуры. Орех подвержен корневому раку, вирусным заболеваниям, тли, гусеницам, трипсам. Бороться с ними необходимо ядохимикатами или народными способами – посыпать грунт золой или окуривать табаком. Молодые всходы нужно беречь от птиц, в частности, от ворон. Они способны полностью уничтожить сеянцы. Для этого можно поставить огородное пугало или надеть пластиковые бутылки на палки, расставленные по периметру грядки.

Почему не взошли всходы?

Иногда, дачник после посева замечает, что всходы долго не появляются, застывают и не растут. Почему это происходит? Возможно, посадка и уход за арахисом были неправильными или семена были повреждены птицами и насекомыми. Знающие садоводы ставят приманки для медведок. Лучше высеивать пророщенные семена, замоченные ещё в апреле. А перед посадкой в открытую почву для защиты и акклиматизации арахиса, семена следует обработать слабым раствором марганцовки.

Всходам устраивают предварительное закаливание. Для этого сеянцы выставляют на улицу, а на ночь забирают в тёплое помещение. Так арахис быстрее привыкнет при окончательной высадке в почву. Закалку проводят за 10 дней перед высадкой. Посаженные растения следует накрывать плёнкой. Её можно убрать, когда температура воздуха окончательно установится на отметке +20 градусов.

Сбор урожая

Бобы дозревают в земле и важно не пропустить время, когда их нужно выкапывать. Обычно нужно ориентироваться на температуру воздуха и пожелтевшие листья растения. Когда температура поднимется до +10 градусов, можно выкопать один куст и проверить его готовность. Если опоздать со сбором, семена уйдут вглубь и урожай будет потерян.

Для выкапывания пользуются вилами или лопатой, поддевая куст и осторожно освобождая его от земли. Кусты складывают в местах, укрытых от прямого солнечного излучения, чтобы полностью просушить. На это затрачивают не менее 5 дней. Хорошо высушенные бобы при встряхивании гремят.

Когда скорлупа просушена, из неё достают семена – плоды. Одно растение может дать до 0,5 кг урожая. Хранить арахис нужно в сухом помещении и избегать влажности. Семена теряют свою всхожесть через 2-3 года.

Сорта

В России используют несколько арахисовых сортов, отлично зарекомендовавших себя в данном климате. Каждый желающий может заняться посадкой арахиса в домашних условиях. Хоть плоды не будут такими крупными, как привозные, но они будут выращены собственными руками.

Арахис бывает двух типов – крупносемянный и мелкосемянный (кустистый), подразделяющиеся на Спэниш, Раннер, Вирджиния, Валенсия. Наиболее урожайными считаются Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк. В Америке довольно популярен сорт Теннесси.

Каждый сорт отличается длиной стебля и внешними признаками. Ежегодно выращиваются новые сорта для определённого климата.

  • Спэниш выращивают в Африканских странах и США. Его культивировали многие годы и достигли высокой урожайности, хорошей сопротивляемости заболеваниям и увеличения размеров плодов. Этот сорт используют в основном для отжима масла. К нему относятся: Дикси Спэниш, Аргентинский, Шаферс Спэниш, Тамспан 90.
  • Раннер выращивается для пищевого производства. Орешки имеют очень хороший вкус, прожариваемость и высокую урожайность. К ним относят такие сорта: Дикси Раннер, Вирджиния Банч, Раннер Ароматный 458, АТ-108.
  • Вирджиния – отборный арахис, крайне популярный и имеющий большой спрос. Из этой группы производят очищенный жареный солёный орех к пиву, его применяют в кондитерской промышленности, жарят в скорлупе. Вирджиния произрастает вертикальной связкой или побегами, достигая 45 см. Распространяется на 0,8 м. Культурные сорта такие: Северная Каролина 9, Вирджиния-C 92R, Вилсон, Шуламит.
  • Валенсия – крупный сорт с тяжёлыми красноватыми стеблями. Растения высокие, широко распространяются. Плоды весят 0,5 гр.

А вот что можно приготовить из арахиса

Источник: orehiplus.ru

Вырастим арахис в своем огороде

Арахис, как и все прочие орехи, любим и детьми, и взрослыми. Этот земляной орех пришел к нам из Южной Америки. Там его выращивали на протяжении долгих лет. Однажды испанские завоеватели привезли его на европейский континент. Благодаря своему замечательному вкусу, он стал популярным по всему миру.

Читайте также:  Как вырастить яблоню из семечка

Арахис — характеристика растения

Уроженец Южной Америки, на самом деле орехом не является. Это бобовое травянистое растение, которое отправляет свой боб созревать в почву.

Арахис, как южанин, достаточно теплолюбив. Именно поэтому его в основном выращивают в странах с теплыми климатическими условиями. Однако, возможно выращивание и в условиях более холодного климата. Двадцатый век, а вернее, его первая половина, ознаменовались массовым выращиванием этой культуры.

Множество всевозможных блюд можно приготовить с использованием арахиса. Но на этом его применение не заканчивается. Изготовление мыла, косметика, лекарственные препараты и даже средства для борьбы с насекомыми — везде он найдет применение.

А еще выращивание арахиса приносит пользу почве, потому что клубеньковые бактерии на корнях обогащают ее азотом.

Полезные свойства орехов

Как вы уже поняли, плоды этого растения необычайно полезны. Высокое содержание в плодах жирных кислот (около 50%) — одно из полезных свойств.Но большое содержание масел не единственное достоинство. Во-первых, эти потрясающие плоды также содержат достаточное количество белковых соединений, заменимые и незаменимые аминокислоты. А во-вторых, сахар, крахмал и огромный спектр витаминов.

Макро- и микроэлементы очень разнообразны и наделяют его способностью профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Арахис также обладает успокоительным действием, дает возможность пополнить запасы жизненных сил и улучшает память. Его используют в диетах, потому что он содержит большое количество белка.

Но следует не забывать, что данный продукт может вызвать аллергическую реакцию. Так же его не рекомендуют употреблять людям, страдающим артрозами и артритами.

Выращивание арахиса в открытом грунте

Вырастить земляной орех на своем огороде — задача не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Растение довольно неприхотливо и радует высокой урожайностью.

Почвы и предшественники

Замечательно подойдет для высадки арахиса солнечный участок, грунт в котором довольно рыхлый. Идеально подойдут супесчаники, суглинки и даже просто песчаная почва. А вот кислая и засоленная почва будет плохо влиять на развитие растения, и оно просто погибнет.

Идеальной считается высадка арахиса на следующий год после картофеля, капусты или огурцов. А вот после бобовых лучше не высаживать, потому что велик риск заражения вредителями.

Лучше еще осенью начать готовиться к посадке земляного ореха. Обязательно необходимо очистить территорию от сорняков и перекопать. Полезно будет внесение перегноя. А весной перед посадкой понадобится заново взрыхлить почву, чтобы обеспечить наилучшую аэрацию.

Посадка

Сажать арахис можно как семенами, так и путем выращивания рассадным способом. Можно использовать семена без кожуры, а также неочищенные стручки. Высаживать семенами лучше на теплом юге. Рассада же более пригодна для регионов России с более холодным климатом.

Обязательно выбирайте здоровые семена, которые выглядят наиболее крупными. Купить семена можно в садовых магазинах. Не забудьте замочить семена на пару часов, так они значительно лучше взойдут. В течение недели можно прорастить семена во влажной среде. Для этого подойдет ткань, смоченная водой. После появления небольших корешков, можно высаживать арахис в почву.

Высаживайте рассаду в ящики или стаканы. Конец марта — идеальное время для посева на рассаду. Уже через месяц-полтора её можно будет пересадить в открытый грунт.

Апрель и май оптимально подходят для высадки в грунт. Но необходимо, чтобы миновала угроза возвратных заморозков.

Глубоко высевать семена не нужно. Идеальная глубина составит шесть-десять сантиметров. Высаживайте по 2-3 семени в каждую лунку, ведь могут взойти далеко не все семена. Достаточным будет оставить 50 см между рядами и 30 см между лунками.

После посадки обильно полейте почву. Лучше всего поливать из лейки. Примерно через две недели семена дадут всходы.

Уход за посевами

Тепло, достаточная влажность и солнечные лучи — этого достаточно для хорошего роста растения. До сбора урожая пройдет примерно 4-5 месяцев.

Чтобы растение дало хорошие плоды, рекомендуется поддерживать умеренную влажность почвы. Но за 2-3 недели до сбора урожая желательно полностью прекратить полив.

Не забывайте рыхлить почву для доступа кислорода к корням, чтобы предотвратить их загнивание. Около трех-четырех раз за сезон рекомендуют провести процедуру окучивания. Это необходимо, потому что для полноценного развития бобы должны быть укрыты рыхлой почвой.

Если почва для высадки плодородная, то необходимость удобрять ее отпадает. Но увеличить количество урожая помогут удобрения, в составе которых присутствует калий, фосфор.

Вредители и болезни

Но при выращивании арахиса его подстерегают болезни, которые могут помешать богатому урожаю.

Мучнистая роса — одно из таких заболеваний. Она характеризуется появлением мучнистого налета на листьях. Если появился налет, используйте фунгициды, имеющие системную направленность.

Пятнистость листьев, иначе филлостиктоз, проявляется появлением пятен бурого цвета на растении. Образование пятен черного цвета, превращающихся впоследствии в одно большое пятно — альтернариоз. Фунгициды с широким спектром действия помогут справится с этими проблемами.

Наиболее распространенными вредителями являются гусеницы, тля, проволочники и трипсы.

Опудривание золой и пылью табака растения и почвы под ним — народные методы борьбы с тлей и гусеницами. Препараты инсектоакарицидного действия отлично справляются с борьбой против трипсов. Профилактикой появления проволочников является соблюдение севооборота.

Сбор урожая

Первая половина осени — идеальное время для сбора урожая. Проверьте сначала один куст. Семена созрели, если их легко достать из стручка. На одном растении может вырасти до 30-50 стручков. В каждом стручке будет от 1 до 7 семян

Не стоит тянуть со сбором урожая, потому что дождливая погода приведет к гниению плодов. Идеально для выкапывания использовать вилы. Обязательно дайте плодам просохнуть, прежде чем убрать их на хранение.

Тканевый мешок и прохладное сухое помещение, которое можно проветрить, идеально для хранения стручков. Можно хранить и очищенные семена. А самые лучшие из них отобрать для посадки на следующий год.

Вот видите, выращивание арахиса, оказывается, не такая уж и сложная задача. Стоит попробовать и вырастить вкусный высокобелковый «земляной орех».

Источник: allremont59.ru