Розмарин: выращивание из семян в открытом грунте

Розмарин: выращивание из семян в открытом грунте

«Свежесть моря» или розмарин – куст семейства голубоцветных или яснотковых, родом с побережья Средиземного моря. Еще с античных времен кустарник использовали как приправу или лекарственный препарат. В некоторых странах это священный куст.

Розмарин — многолетний вечнозелёный кустарник с густыми ветвями, листьями оливкового или сероватого цвета, похожи на хвою ели. У куста густая крона, цветы мелкие, белого или светло-голубого цвета. Если растереть веточки рукой, то можно ощутить яркий характерный аромат. На открытом грунте с хорошим уходом и поливом можно вырастить куст около двух метров.

На побережье Средиземного моря он растёт в диком виде. Особо активно используют розмарин жители стран западной Европы и Марокко. Там кустарник выращивают как пряности к мясу, рыбе, птице, грибам, в супы, салаты, и даже в выпечку. Эвкалипт, камфара, лимон, сосна — все эти ароматы вместе напоминают запах розмарина.

Розмарин славится как лекарственный источник. Растение используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, как антисептик при небольших ранах и грибковых заболеваниях. Веточки куста помогает побороть бессонницу, повысить артериальное давление, стимулирует мозг и активизирует память. Эфирное масло используется как ингредиент многих шампуней, а также для растираний. Осторожно с розмарином необходимо быть людям, страдающим эпилепсией и гипертонией, а также беременным. В квартире стоит вырастить куст как дезинфектор, он нейтрализует неприятный запах, убивает микробы и вирусы. Часто с помощью мешочков, наполненных розмарином, проводят борьбу против моли.

Посадка и уход

Хотя розмарин экзотическое растение, его можно благополучно вырастить в своем саду на даче или на подоконнике. Но стоит помнить, что у растения сильная корневая система. Поэтому горшок ему нужен широкий, но не очень глубокий, с дренажем. На лето горшок с растением необходимо выносить на южную и безветренную часть саду.

Куст любит уход, своевременный полив, систематичную прополку и рыхление. Как подкормку можно использовать раствор воды и коровяка в соотношении 1:5. Используются также минеральные и органические удобрения, содержащие азот и фосфор. Полив-подкормку достаточно проводить раз на 30 дней. Азотные удобрения лучше использовать весной. Они способствуют интенсивному развитию корневой системы. Фосфатные удобрения лучше применять осенью, чтобы вырастить зеленую массу.

Чтобы омолодить кусты каждые 7-8 лет проводят срезание растения до уровня почвы. Такая обрезка проводится чаще всего в производственном выращивании. В условиях домашнего выращивания веточки розмарина обрезают для формирования красивой формы. Лучше всего такую процедуру проводить в конце марте – начале апреле. Но не стоит проводить обрезку чаще, чем раз на год, иначе растение долго будет оживляться, а садовый кустарник может погибнуть.

Выращивание розмарина

Семена, отводки, деление или черенки – основные методы выращивания розмарина. Наилучший и самый успешный вариант – это вырастить розмарин из семян с предстоящей высадкой рассады в грунт. Перед посевом семена необходимо замотать во влажную марлю и держать так около месяца. Не рекомендуется допускать пересыхания или загнивания семян. Для подстраховки, семена можно выкладывать группами и периодически переворачивать. Оптимальная температура для прорастания семян +12 — +22 °С.

Сеять семена можно в конце февраля – начале марта. Глубина посева 0,3-0,4 см, поскольку семена мелкие. Главное, не нужно заливать почву водой, она должна быть умерено влажной. Можно просто опрыскивать посев. Через месяц окрепшие растения можно рассадить в отдельные горшки. После последних заморозков рассаду можно высаживать в сад через 50 см. Если планируется выращивать маленькие кусты, то 10 см между растениями будет достаточно.

Высаживая растение в сад, в яму к розмарину добавляют смесь с речным песком, плодородным грунтом и торфом в равных частях. Также на каждый кг полученной смеси добавляют толченый мел (1 ст. ложку).

Для размножения розмарина черенками нужно в конце июня срезать с куста молодые веточки. Длина саженцев должны быть от 8 до 10 см. Под углом 45° нижние кончики черенков высаживают в землю на глубину не более 5 см. Оптимальный промежуток между черенками должно быть 10 см. Веточки быстро укореняются и активно начинают расти. Размножая кустарник отводками необходимо прикопать побег растения. После цветения молодое растение отделяют от куста, пересаживают и обеспечивают необходимый уход и полив.

Условия выращивания

Розмарин теплолюбивое, светолюбивое и неморозоустойчивое растение. Высаживать на открытый грунт лучше всего, когда не будет угрозы заморозков. Взрослое растение может пережить заморозки, но не ниже -4. Розмарину необходимо много солнца летом, а зимой – прохлады до 10–13 °С, иначе куст не зацветет. Зимой доза света должна быть 6-8 часов, поэтому часто розмарину нужно дополнительное освещение. Через недостаток света верхние листики куста станут менее густыми, вытянутся.

Растение любит рыхлые и влагопроницаемые, известковые грунты. Ему не нравятся слишком влажные или кислые почвы. Хоть этот куст и привередлив, зато он не боится болезней. Также ему не страшны вредители.

Для квартирного выращивания розмарина необходимо купить терракотовый или глиняный горшок. Также нужно обеспечить хороший дренаж, можно использовать гальку или керамзит. Необходимо периодически поворачивать растения для формирования равномерной кроны.

Необходимо регулярно проветривать комнату. Летом можно поставить горшок с растением на балкон или высадить в землю. Нужно учитывать, что розмарин не любит резких перепадов температур. Куст уживается с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой, поэтому их можно выращивать в одном контейнере.

Растущий на открытом грунте розмарин – это сильное растение. Он не боится вредителей. Комнатный кустарник более слабый, поэтому его могут поражать ложномучнистая роса, белокрылка, тля. Чтобы избавиться от вредителей достаточно несколько раз скупать куст розмарина в мильной воде (почву обязательно прикрываем).

Полив растения

Полив розмарина должен быть систематичным и умеренным. Растение не любит сильной влаги, легче переносит засуху. Если листья куста начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Если воды много, он может массово сбросить листья, а корень может загнить. Если листки поблекли, начали подсыхать, а куст находиться под солнечными лучами, то это означает растение пора перенести в тень.

Читайте также:  Выращивание рассады арбузов

Избежать этих ошибок может только своевременный уход. Поскольку, розмарин любит щелочной баланс почвы, то его можно не боясь поливать водопроводной отстоянной водой. Изредка можно проводить опрыскивать листьев растения — придает красивый вид кроны.

Собирать ароматную зелень необходимо вовремя цветения в жаркую погоду. Его срывают, затем сушат и приправа готова к использованию. Выращивание розмарина и уход за ним дело сложное, но под силу любому человеку. Если обеспечить кусту необходимый уход, то он поблагодарит пряным урожаем.

Источник: www.mlyn.by

Как вырастить розмарин из семян в домашних условиях: мой опыт, видео

Для того чтобы узнать, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях, необходимо внимательно ознакомиться со всеми требованиями и особенностями этого растения. Эта статья поможет новичкам в садоводстве выяснить все нюансы процесса выращивания и получить ожидаемый положительный результат.

Одной из главных его особенностей является яркий насыщенный аромат из-за большого содержания эфирных масел, благодаря которым розмарин практически не подвергается болезням и вредителям. Растение прекрасно растет и развивается в помещении и на открытом грунте. При выращивании из семян нужно учесть его индивидуальные требования к освещению, температурному режиму, уровню влажности и составу почвы.

Выращивание рассады

1. Подготовка семян и посадочных емкостей

Семенной материал сохраняет свои качественные характеристики на протяжении трех лет после сбора, но все же отличается невысокой всхожестью. Для побуждения семян к более активному прорастанию рекомендуется перед посевом погрузить их на несколько часов в сосуд с обычной водой комнатной температуры. Разбухшие семена можно сразу же высевать.

Важно, чтобы все выбранные для посева емкости содержали дренажные отверстия. Перед заполнением их грунтом проводится обеззараживающая обработка – ошпаривание кипятком, промывание марганцовым или мыльным (на основе хозяйственного мыла) раствором.

2. Подготовка почвы и сроки посева

Подходящая грунтовая смесь может быть покупной универсальной (на основе торфа) или приготовленной из лесной почвы и компоста. Дно посадочного ящика заполняют керамзитом, измельченным пенопластом или скорлупой орехов, любым другим дренажным материалом.

Субстратом наполняют весь ящик и поливают специальным сладким раствором, приготовленным из одной столовой ложки меда и одного литра теплой воды.

Благоприятное время для начала посевных работ – конец февраля – начало марта.

3. Особенности посева

Семена раскладывают по поверхности влажного грунта на некотором расстоянии друг от друга, слегка вдавливая в почву, опрыскивают из распылителя и накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой.

4. Условия содержания

До появления всходов посевам требуется ежедневное проветривание, умеренное увлажнение и поддержание стабильной температуры в пределах двадцати шести – двадцати восьми градусов тепла.

После появления ростков (примерно через три – четыре недели) укрытие сразу снимают. Ящики с рассадой переносят в более прохладные условия с хорошим освещением. Это может быть подоконник с южной стороны дома.

При недостатке естественного освещения рекомендуется воспользоваться дополнительной подсветкой в виде светодиодной лампы (фито/лампа) или лампы дневного света.

Интервал температур, в котором должна развиваться рассада – от пятнадцати до двадцати пяти градусов тепла. В ночное время она должна быть ниже, чем днем.

Увлажнение почвы нужно проводить два раза в неделю.

Пересадка рассады на постоянное место производится, когда ее высота достигнет восьми — десяти сантиметров.

Посадка рассады в открытый грунт

1. Схема и особенности посадки

Для посадки молодых растений выбирают открытый солнечный участок с легкой дренированной почвой, без сквозняков и застоя воды, без затенения и не в низине.

Расстояние между посадочными лунками – около пятнадцати сантиметров. В каждую лунку вносят небольшую горсть органического удобрения (смесь земли и перегноя), аккуратно размещают в центре сеянец вместе с земляным комом, присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.

2. Правила ухода

Важно правильно подобрать объем и частоту поливов, так как от недостатка влаги пожелтеют нижние листья, а от избытка – они начнут осыпаться. Поливать можно только под корень, без попадания на надземную часть растения.

Почве требуется регулярное рыхление и своевременная прополка.

Выращивание розмарина на подоконнике

1. Особенности посадки

Готовую к пересадке рассаду розмарина высаживают в подготовленный (лучше глиняный) горшок с отверстиями на дне и поддоном. Для начала можно приобрести емкость высотой около двадцати и шириной около двадцати пяти сантиметров. Корни должны развиваться в свободных нестесненных условиях.

На дно сосуда выкладывают двухсантиметровый дренажный слой, а затем половину объема заполняют субстратом из листовой земли и раскисленного (верхового) торфа. Саженец вместе с земляным комом ставят в центр горшка. Присыпают оставшейся почвенной смесью, утрамбовывают и увлажняют.

2. Условия содержания

Для полноценного развития комнатной культуры нужно длительное освещение в течение дня на протяжении всего года (не менее десяти – двенадцати часов), регулярное проветривание, прогулки на свежем воздухе в летний период (на открытой веранде или балконе), легкая влажность воздуха в помещении, температура – двадцать – двадцать пять градусов тепла.

3. Правила ухода

Поливы – два – три раза в неделю, опрыскивания (в теплое время года) – три – четыре раза в месяц.

Подкормки с марта по сентябрь – через каждые пятнадцать дней. В остальное время – один раз в месяц.

Выращивать розмарин из семян в домашних условиях – дело хлопотное, но многообещающее и оправданное. Результат этого длительного процесса зависит только от настойчивости и трудолюбия. На столе всегда будет изысканная пряность, в комнате – эффектное украшение, а в доме – настоящий природный лекарь.

Источник: prosadidom.ru

Как выращивать розмарин своими руками на даче ?

Как выращивать розмарин своими руками на даче или в ящике на балконе интересно многим любителям пряных трав. В этой статье расскажем основную технологию выращивания пряности.

Читайте также:  Петуния: выращивание в торфяных таблетках

Красивое название розмарин (в переводе — морская роса) приобрел, благодаря древним римлянам, которые считали, что цветки сиреневого цвета растение получило благодаря прибрежным волнам.

Многие думают, что розмарин — это трава, но на самом деле это полукустарник с фиолетовыми цветами и небольшими листочками, который может вырасти до двух метров в высоту!

Невзирая на то, что родиной розмарина является Средиземноморье, в нашей стране его тоже научились выращивать.

Как выращивать розмарин своими руками?

У вас обязательно вырастет это красивое растение, если будете соблюдать несколько правил выращивания:

  • растение не устойчиво к холоду, высаживать его нужно в грунт, когда установилась устойчивая теплая погода;
  • розмарину необходимо светлое и теплое место;
  • ему нужна слабокислая, рыхлая и легкая почва;
  • растение любит умеренный полив.

Есть несколько методов выращивания розмарина:

  • размножение семенами,
  • с помощью черенков,
  • отводками
  • делением куста.

Лучшим вариантом из предложенных, хотя и сложным, является выращивание рассады из семян.

Итак, технология выращивания:

  1. Посев семян под рассаду лучше осуществлять в последних числах февраля либо в первых числах марта.
  2. Почвосмесь готовится путем смешивания торфа, компоста и песка в пропорции 2:1:1.
  3. Перед тем как начать посев семян, их лучше замочить на ночь.
  4. Семена нужно равномерно посеять на увлажненной поверхности почвы и сверху немного засыпать этим же подготовленным грунтом или песком, но не более чем на три мм.
  5. Для более быстрого прорастания семян, нужно накрыть пленкой ёмкость, в которую вы высадили семена.
  6. Семена прорастают при температуре 12–22 °C.
  7. Во избежание появления плесени и других заболеваний нужно приоткрывать пленку для подачи кислорода.
  8. Пикировать саженцы в почву возможно, когда на них будет не менее трех листиков.
  9. В открытый грунт рассаду розмарина нужно, когда уйдет опасность обратных заморозков.
  10. Высаживают саженцы на расстоянии примерно 50-60 см. Это в том, случае, если вы хотите в будущем вырастить кустарники, которые как уже указано ранее вырастают до двух метров. Если цель выращивания этого растения – зеленая приправа, то расстояние для посадки должно быть примерно 10-15 см.
  11. Использовать подкормки с минеральными добавками можно, если вы не будете применять розмарин как специю.
  12. Удобрять можно один раз в полгода путем внесения перегноя или компоста.

Розмарин, выращенный из семян, болезнеустойчив и не боится вредителей.

Высаживать розмарин семенами в грунт нужно на глубину около 1,5 см, делают это в конце мая.

Ждать всходов можно спустя месяц. Если хотите быстрее дождаться всходов, то семена замачиваются в воде на ночь.

Грядку с посевами нужно укрыть пленкой, что предотвратит пересыхание почвы и защитит от возможных холодов.

Далее необходимо регулярно поливать, рыхлить и удалять сорняки.

Многие садоводы допускают типичную ошибку, когда не выдерживают саженцы нужное количество времени для того, чтобы образовались хорошие корни. Вследствие чего, черенки плохо укореняются и могут погибнуть.

Во избежание гибели растения, необходимо соблюдать некоторые нехитрые правила:

  • подготовить горшочек для саженца и почву, которую можно купить уже подготовленную в магазине;
  • на дно горшка для дренажа положить небольшие камешки, потом положить землю и немного полить;
  • подготовить небольшие лунки и закопать саженцы примерно на 3-4 см, затем оборвать нижние листочки и еще раз полить грунт;
  • поставить горшок с черенками в месте, где много тепла и солнца примерно на один или полтора месяца.

Существует и другой способ размножения черенками:

  • С черенка необходимо удалить нижние листья и поставить в вазочку из темного стекла с водой.
  • Бросить в емкость таблетки активированного угля (2 штуки). Воду придется менять раз в три дня. Ждать появления корней придется не менее 14 дней, а затем можно пересаживать в грунт.

Если вам хочется вырастить розмарин в горшке, то придется регулярно заниматься его пересадкой. Определить, что пришла пора пересадить растение очень просто. Если при его поливе вода сразу вытекает в блюдце под горшком значит, корни сильно разрослись, и его нужно посадить в другой горшок. Необходимо отщипывать верхушки растения в точках роста для того, чтобы растение было более кустистым. Для того, чтобы растение было равномерно пышное со всех сторон, его необходимо иногда поворачивать.

Как ухаживать за кустом розмарином?

Для культивирования в открытом грунте, перед началом зимы необходимо хорошо укрыть, а с появлением снега – присыпать им.

Однако, если зима будет слишком холодной растение все-таки может погибнуть.

Поэтому, если хотите быть уверены, что растение сохранится – нужно его выкопать и пересадить в емкости, подходящие им (например – ящики), а затем хранить в затемненном немного прохладном месте (типа подвала).

Собирать урожай розмарина можно тогда, когда вам это нужно.

Нет нужды на стебле выбирать какое-то определённое место – все его листья пригодны.

Не нужно срезать лист до основания, иначе он будет сильно ветвиться, особенно если вы проживаете в более теплой местности.

Если вы неправильно ухаживаете за кустарником, то можете столкнуться с такими проблемами, как:

  • вялые листики говорят о том, что растению слишком много солнца;
  • желтый цвет листиков означает, что вы мало поливаете растение и ему недостаточно влаги;
  • если отсутствует его неповторимый аром, то наоборот полив слишком обильный.

Выращивание розмарина — дело, несомненно, хлопотное, но если вы все сделаете правильно, то это необыкновенное растение будет радовать вас своей неповторимой красотой и вкусом весь теплый период года.

Теперь, зная, как выращивать розмарин, обязательно посадите его на даче!

Источник: mister-sadovnik.ru

Розмарин. Как вырастить розмарин из семян?

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Традиционно сложилось, что набор применяемых нами пряных трав, как правило, состоит из укропа, петрушки, кориандра, иногда добавляется еще базилик .

А ведь существует еще и розмарин, который до сих пор считается экзотической приправой, хотя вырастить его не так уж и сложно.

Розмарин в переводе с латинского означает «свежесть моря» или «морская роса».

Читайте также:  Эстрагон (тархун): выращивание из семян в открытом грунте

Розмарин это многолетнее, вечнозеленое, декоративно цветущее, пряно-ароматическое растение. Его можно выращивать как в качестве пряновкусовой, так и лекарственной зелени.

В Европе некоторое время розмарин даже применяли в качестве нюхательного табака для лечения насморка.

А вот жители Древней Греции считали, что розмарин магическое растение, которое отгоняет нечистую силу, приносит счастье и возвращает молодость. Розмарин имеет не только пищевые и лекарственные достоинства, это еще и великолепное декоративное растение.

Изысканная пряность

Розмарин обладает легким сладковатым камфорно-сосновым ароматом, а вкус у него пряно-острый с приятной горчинкой.

Использовать в свежем виде можно верхушки однолетних побегов с листьями и цветами. Их можно добавлять для аромата в различные блюда, например, в супы, мясные горячие блюда.

Также побеги розмарина можно добавлять в состав различных пряных композиций. Так, например, заменить черный перец отлично может смесь розмарина с чабером.

Вкус розмарина замечательно сочетается с блюдами из капусты, бобовых и баклажанов.

Вот очень интересный рецепт приготовления птицы с применением розмарина: берем небольшое количество высушенной зелени петрушки и розмарина, растираем ее со сливочным маслом до консистенции пасты; затем этой пастой слегка натираем кусочки курицы или же закладываем ее внутрь тушки, но только немного. Тут главное не переусердствовать и получится очень ароматное блюдо.

Очень пикантный вкус розмарин придает томатным и сливочным соусам, а также его хорошо добавлять в чай. Чай приобретает неповторимый аромат.

А фруктовые салаты приобретут очень изысканный вкус, если добавить в них розмарин в небольших количествах.

Эфирное масло розмарина применяется на различных производствах, например, таких как: хлебопекарном, косметическом, кондитерском, парфюмерном и ликероводочном.

Поможет от 100 недугов

Розмарин является очень ценным лекарственным растением. В листьях розмарина содержится очень ценное многокомпонентное эфирное масло, которое состоит из камфоры, смол и сложных эфиров.

Оно обладает многочисленными лечебными действиями, такими как: спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим. Розмарин имеет антиоксидантные свойства и обладает способностью выводить токсичные вещества из печени. Он также стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и кровотока при низком кровяном давлении, инфаркте миокарда.

А свежую зелень и препараты на его основе, применяют в диетическом питании при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, бессоннице, неврастении, головокружении, вегето-сосудистой дистонии.

Чай и настой из зелени розмарина используют при головных болях, для полоскания горла при ангинах и тонзилитах.

Узнав о таких наиценнейших лекарственных свойствах розмарина, я уже не сомневалась в том, что он обязательно должен расти на моем дачном участке. И в моей коллекции пряной и полезной зелени появится новое растение.

Выращивание розмарина

Несмотря на свое южное происхождение розмарин можно успешно вырастить и на наших дачных участках.

Надо только учитывать некоторые его особенности. Розмарин очень теплолюбив и светолюбив, поэтому весенне-летние заморозки очень губительны для всходов.

Он предпочитает известковые, легкие рыхлые почвы.

Его обязательно надо сажать на таких участках, которые защищены от ветра. Также важно знать, что розмарин не переносит переувлажнения почвы, а еще очень не любит кислые почвы.

Но зато «наш капризный» розмарин весьма устойчив к различным болезням и вредителям.

Размножается розмарин несколькими способами: семенами через рассаду, черенками, отводками или делением куста.

На рассаду семена высеваем в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через 25-30 дней подросшие сеянцы необходимо распикировать в отдельные горшочки.

А затем с наступлением тепла рассаду высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Если вы захотите размножить розмарин черенками, то тогда нарезать их следует из молодых отростков в конце июня. Черенки должны быть длиной около 8-10 см и иметь 3-4 междоузлия. Затем нижние концы черенков заглубляем под углом 30-45 о в землю на глубину около 5 см и на расстоянии 10 см друг от друга.

За розмарином уход такой же как и за другими растениями, это прежде всего прополка от сорняков и регулярный полив. После поливов и дождей обязательно рыхление.

Подкармливать растение тоже необходимо и лучше всего это делать раствором коровяка (1:5).

Выполняя все эти нехитрые требования, мы сможем вырастить прекрасные кустики розмарина.

Если зима ожидается суровой кустики розмарина желательно надежно укрыть.

Уборка розмарина

В период цветения розмарин накапливает максимальное количество эфирного масла и в это момент и надо заняться его уборкой.

Срезать необходимо только молодые побеги. Затем срезанные побеги высушиваем в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки измельчаем и храним в стеклянных банках с хорошо притертыми крышками.

Аромат зелени розмарина может сохраняться до 2-3 лет, конечно же, при правильном хранении.

«Грядка» на подоконнике

Розмарин можно вырастить и дома на подоконнике. Он отлично растет в горшках.

На летний период розмарин будет лучше всего вынести на балкон, но не забудьте, потом его, задолго до наступления первых заморозков, занести обратно в комнату.

Иначе из-за резких смен температуры начнут усиленно опадать листья. И розмарин может потерять свою декоративность.

Постепенно с годами стебли розмарина оголяются, поэтому каждый год весной или же в середине февраля крону необходимо обрезать.

Интересен такой факт, что чем ниже температура зимой, тем лучше розмарин затем цветет весной. Самая оптимальная температура для него — 12. 14 о С. Розмарин, выращенный дома на подоконнике, выделяет фитонциды, которые постоянно дезинфицируют воздух в комнате, уничтожая при этом вирусы и болезнетворные микробы, а также с успехом устраняя неприятные запахи.

Вот какое замечательное растение можно вырастить у себя на дачном участке, да и дома на подоконнике. И изысканная пряность, и отличный целитель, и эффектное украшение сада — все это розмарин.

Предлагаю посмотреть очень интересное видео об этом замечательном растении, которым с нами поделилась читательница сайта Евгения. Большое ей спасибо за это!

До скорых встреч, дорогие читатели!

Источник: syperdacha.ru